2026高职(园艺技术)园艺产品贮藏加工资格考试试题及解析.docVIP

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  • 2026-01-21 发布于天津
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2026高职(园艺技术)园艺产品贮藏加工资格考试试题及解析.doc

2026高职(园艺技术)园艺产品贮藏加工资格考试试题及解析

(考试时间:90分钟满分100分)

班级______姓名______

第I卷

(总共10题,每题3分,每题只有一个正确答案,请将正确答案填写在题后的括号内)

1.以下哪种园艺产品在贮藏过程中最容易发生呼吸跃变现象?()

A.苹果B.葡萄C.香蕉D.柑橘

2.用于园艺产品贮藏的冷藏库,其适宜的相对湿度一般为()

A.30%-40%B.40%-50%C.80%-90%D.90%-95%

3.下列哪种防腐剂可用于园艺产品的保鲜处理?()

A.甲醛B.

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