2026年甜菜种植员职业技能鉴定经典试题及解析.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年甜菜种植员职业技能鉴定经典试题及解析

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1.甜菜适宜种植的温度范围是多少？

A.5℃-15℃

B.10℃-20℃

C.15℃-25℃

D.20℃-30℃

2.甜菜播种前，土壤翻耕的深度一般应为多少？

A.15厘米

B.20厘米

C.25厘米

D.30厘米

3.甜菜苗期易受哪种病害侵袭？

A.白粉病

B.锈病

C.鞭黑病

D.灰霉病

4.甜菜块根膨大期，适宜的土壤水分含量是多少？

A.60%-70%

B.70%-80%

C.80%-90%

D.90%-100%

5.甜菜收获的最佳时期是？

A.叶片开始变黄时

B.块根含糖量最高时

C.土壤封冻前

D.田间杂草最盛时

6.甜菜种植中，哪种除草剂对甜菜安全性最高？

A.草甘膦

B.敌草酮

C.甲草胺

D.噁草酮

7.甜菜块根采后，储存温度一般控制在多少？

A.0℃-5℃

B.5℃-10℃

C.10℃-15℃

D.15℃-20℃

8.甜菜生长过程中，哪种元素缺乏会导致叶片发黄？

A.钾

B.磷

C.氮

D.镁

9.甜菜播种时，行距和株距一般应为多少？

A.50cm×30cm

B.60cm×40cm

C.70cm×50cm

D.80cm×60cm

10.甜菜块根运输时，应避免哪种方式？

A.带网运输

B.散装运输

C.塑料袋包装

D.集装箱运输

11.甜菜生长后期，若发现块根表面出现白色粉末，可能是哪种病害？

A.白粉病

B.炭疽病

C.根腐病

D.褐斑病

12.甜菜种植中，哪种肥料能显著提高块根含糖量？

A.氮肥

B.磷肥

C.钾肥

D.硫酸铵

13.甜菜收获后，田间清理应重点清除哪种杂草？

A.苦苣菜

B.香附子

C.蒲公英

D.野苋菜

14.甜菜生长过程中，哪种昆虫危害最严重？

A.蚜虫

B.螟虫

C.蛾类

D.蚧壳虫

15.甜菜块根膨大期，土壤通气性对根系发育的影响是？

A.无影响

B.轻微影响

C.显著影响

D.有害影响

16.甜菜种植中，哪种灌溉方式节水效果最好？

A.深井灌溉

B.喷灌

C.滴灌

D.沟灌

17.甜菜采后加工前，块根清洗的主要目的是？

A.去除泥土

B.杀灭病菌

C.降低水分

D.提高糖分

18.甜菜生长过程中，哪种激素能促进块根膨大？

A.赤霉素

B.脱落酸

C.乙烯

D.生长素

19.甜菜种植中，哪种土壤改良措施能提高甜菜产量？

A.增施有机肥

B.碱化土壤

C.深翻土地

D.施用酸性肥料

20.甜菜采后，若块根出现腐烂，可能是哪种原因？

A.储存温度过高

B.田间病害严重

C.运输破损

D.以上都是

二、多项选择题（共10题，每题3分，共30分）

1.甜菜生长过程中，哪些元素需求量较大？

A.氮

B.磷

C.钾

D.镁

E.锌

2.甜菜常见病害有哪些？

A.白粉病

B.锈病

C.鞭黑病

D.灰霉病

E.根腐病

3.甜菜收获后，块根储存需要注意哪些问题？

A.控制温度

B.保持通风

C.避免潮湿

D.定期检查

E.禁止暴晒

4.甜菜种植中，哪些措施能提高抗旱能力？

A.增施有机肥

B.深耕土壤

C.滴灌灌溉

D.合理密植

E.施用抗旱剂

5.甜菜生长过程中，哪些昆虫需要防治？

A.蚜虫

B.螟虫

C.蛾类

D.蚧壳虫

E.地下害虫

6.甜菜采后加工前，块根预处理包括哪些步骤？

A.清洗

B.分选

C.去皮

D.消毒

E.干燥

7.甜菜种植中，哪些土壤条件适宜甜菜生长？

A.土层深厚

B.土壤肥沃

C.排水良好

D.碱性土壤

E.有机质含量高

8.甜菜生长过程中，哪些措施能提高块根含糖量？

A.合理施肥

B.控制水分

C.适时收获

D.防治病虫害

E.增施钾肥

9.甜菜收获后，哪些方法能减少块根损耗？

A.及时收获

B.避免挤压

C.带网运输

D.塑料袋包装

E.快速冷却

10.甜菜种植中，哪些因素会影响甜菜产量？

A.温度

B.水分

C.土壤

D.病虫害

E.种子质量

三、判断题（共20题，每题2分，共40分）

1.甜菜适宜在低温、短日照条件下生长。（×）

2.甜菜播种前，土壤必须深耕至少25厘米。（√）

3.甜菜苗期若缺水，会导致叶片发黄。（√）

4.甜菜块根膨大期，土壤水分过多会导致腐烂。（√）

5.甜菜收获后，块根储存温度越高越好。（×）

6.甜菜种植中，氮肥施用过多会导致块根含糖量降低。（√）

7.甜菜生长过程中，除