生狗粮给宠物和家庭带来隐患.docxVIP

研究报告

PAGE

1-

生狗粮给宠物和家庭带来隐患

一、生狗粮的营养成分问题

1.蛋白质和脂肪的不易消化

(1)生狗粮中的蛋白质和脂肪含量较高，但它们的结构较为复杂，不易被宠物消化吸收。蛋白质在生狗粮中主要以肌肉组织形式存在，含有大量的结缔组织和胶原纤维，这些成分在消化过程中需要较长时间和更多的消化酶。宠物在消化生狗粮时，往往需要消耗更多的能量来分解这些不易消化的蛋白质，这可能导致消化系统的负担加重，甚至引发消化不良、腹泻等症状。

(2)生狗粮中的脂肪含量较高，虽然脂肪是宠物能量的重要来源，但生脂肪的消化吸收率较熟脂肪低。此外，生狗粮中的脂肪往往含有较多的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸在未经过充分加热的情况下，容易氧化产生有害物质，影响宠物的健康。此外，生狗粮中的脂肪在消化过程中可能形成脂肪滴，这些脂肪滴不易被消化系统吸收，容易导致脂肪肝等疾病。

(3)蛋白质和脂肪的不易消化还会影响宠物对其他营养物质的吸收。在消化过程中，蛋白质和脂肪的分解产物可能会干扰宠物对维生素、矿物质等营养素的吸收。例如，蛋白质分解过程中产生的氨、硫化氢等有害物质，可能会影响肠道黏膜的吸收功能，导致宠物出现营养不良的情况。因此，长期喂食生狗粮可能会导致宠物出现多种健康问题，影响其整体的生活质量。

2.维生素和矿物质的破坏

(1)生狗粮在处理和储存过程中，维生素和矿物质容易受到破坏。例如，维生素B1（硫胺素）在暴露于光和热的情况下，其稳定性会显著下降，大约在烹饪过程中会损失30%-50%。维生素B6、维生素C和维生素K等水溶性维生素，在生狗粮中的含量较高，但同样容易因为加工过程中的高温和长时间暴露在空气中而流失。

(2)据相关研究显示，生狗粮中维生素A的损失率可高达60%-70%。维生素A对于宠物的视觉健康和免疫系统至关重要，其缺乏可能导致夜盲症、皮肤干燥和免疫力下降。此外，生狗粮中的钙、磷等矿物质也可能因为加工过程中的高温和酸碱度变化而发生变化，影响宠物对这些必需矿物质的吸收。

(3)实际案例中，有宠物因为长期食用生狗粮而出现维生素和矿物质缺乏的症状。例如，一只8个月大的金毛犬因长期食用生狗粮，出现了明显的皮肤干燥、毛发脱落和免疫力下降的问题。经过兽医检查，发现其维生素A和D的摄入量严重不足。在调整饮食结构后，宠物的症状得到了明显改善。这些案例表明，生狗粮中的维生素和矿物质破坏问题不容忽视，宠物主人应确保宠物饮食中营养均衡。

3.生狗粮中的细菌和寄生虫风险

(1)生狗粮中存在细菌和寄生虫的风险是显而易见的。据美国疾病控制与预防中心（CDC）的报告，每年有数百例宠物食品相关的疾病爆发，其中生狗粮是主要的传播途径之一。生狗粮中可能含有的沙门氏菌、大肠杆菌和弯曲杆菌等细菌，可以通过宠物传播给人类，尤其是儿童和免疫系统较弱的人群。

(2)例如，2018年美国发生了一起因生狗粮导致的沙门氏菌感染事件，涉及多个州，共有132人受到影响。生狗粮中的细菌污染是导致这一事件的主要原因。此外，寄生虫如钩虫、绦虫和心丝虫等，也可能存在于生狗粮中。这些寄生虫不仅会影响宠物的健康，还可能通过宠物传播给家庭其他成员。

(3)案例中，一只宠物因为食用了受污染的生狗粮，感染了钩虫。这种寄生虫会通过宠物的粪便传播，对宠物和人类都构成健康风险。宠物主人没有及时发现宠物的异常，导致寄生虫在宠物体内大量繁殖，严重影响了宠物的健康和体重。经过及时的治疗，宠物的情况得到了改善，但这次经历提醒了宠物主人，生狗粮中的细菌和寄生虫风险必须得到足够的重视。

二、生狗粮对宠物健康的潜在危害

1.肠胃疾病的增加

(1)生狗粮的高蛋白质和脂肪含量，以及其中可能存在的细菌和寄生虫，都可能导致宠物肠胃疾病的增加。蛋白质在生狗粮中的存在形式往往不易被消化，如未煮熟的肉类，这可能导致消化酶的过度分泌，引起胃酸过多，进而引发胃炎或胃溃疡。据《兽医临床营养学》杂志报道，长期食用生狗粮的宠物，其患有胃炎的风险是常规饮食宠物的两倍。

(2)脂肪的不易消化同样可能引发消化系统问题。生狗粮中的脂肪在未经充分加热的情况下，容易在宠物肠道内形成脂肪滴，这些脂肪滴难以被吸收，可能导致腹泻、脂肪肝和胰腺炎。据美国兽医协会的数据，胰腺炎在宠物中的发病率逐年上升，而胰腺炎的诱因之一就是长期食用高脂肪的生狗粮。此外，生狗粮中的细菌和寄生虫也可能直接引起肠道感染，如沙门氏菌感染，这会导致急性肠炎，严重时可能危及生命。

(3)实际案例中，有宠物因为食用生狗粮而出现了严重的肠胃疾病。例如，一只名叫“布鲁诺”的混血犬，因为主人长期喂食生狗粮，出现了频繁的腹泻和呕吐症状。经过兽医诊断，布鲁诺被诊断为慢性肠炎，这与其长期食用生狗粮有直接关系。在更换为熟狗粮并接受相应治疗后，布鲁诺的症状得到了显著改善。这一案例