《古蔺（产区）大曲酱香型白酒质量技术要求》编制说明.docx

《古蔺（产区）大曲酱香型白酒质量技术要求》团体标准

编制说明

（征求意见稿）

一、工作简况

1.任务来源

四川古蔺经济开发区管理委员会提出团体标准提案，中国酒业协会团体标准审查委员会批准立项，由中国酒业协会牵头，组建起草单位，编制《古蔺（产区）大曲酱香型白酒质量技术要求》团体标准。根据团体标准项目建议书，《古蔺（产区）大曲酱香型白酒质量技术要求》团体标准中国标准分类号X61（ICS分类号67.160.10）。

2.起草单位（计划）

中国酒业协会、四川古蔺经济开发区管理委员会、四川郎酒股份有限公司、四川古蔺仙潭酒厂有限公司、四川省川酒集团酱酒有限公司、四川国醴酱酒酒业有限公司、中原食品实验室。