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2026年健康体重管理入门测试含答案

一、单选题（共10题，每题2分）

说明：请选择最符合题意的选项。

1.中国居民膳食指南（2022版）建议成人每天摄入多少克大豆及制品以获得优质蛋白质？

A.25克

B.35克

C.45克

D.55克

2.以下哪种运动形式最适合初学者进行有氧锻炼，且对膝关节冲击较小？

A.快走

B.跳绳

C.深蹲

D.俯卧撑

3.BMI指数（身体质量指数）计算公式为体重（kg）除以身高（m）的平方，当BMI值在多少范围内被定义为超重？

A.24.0~27.9

B.28.0~32.9

C.33.0及以上

D.18.5~23.9

4.以下哪种食物的热量密度最低，适合控制体重人群食用？

A.橄榄油

B.花生酱

C.鸡胸肉

D.土豆泥

5.睡眠不足可能导致哪些健康问题？（多选）

A.代谢率下降

B.胆囊炎风险增加

C.饥饿激素（瘦素）分泌减少

D.糖尿病风险降低

6.中国传统养生理论中，“气虚”与体重管理的关系主要体现在哪方面？

A.代谢亢进易瘦

B.水肿倾向

C.胃肠功能紊乱

D.甲状腺激素分泌异常

7.以下哪种烹饪方式最有利于保持食物营养且低热量？

A.煎炸

B.烤制

C.蒸煮

D.炖煮

8.间歇性断食（如16/8法）的核心原理是什么？

A.减少全天总热量摄入

B.提高基础代谢率

C.促进胰岛素敏感性

D.增加肌肉分解

9.中国疾控中心数据显示，2023年成年人超重率约为多少？

A.32.1%

B.42.3%

C.50.6%

D.58.9%

10.体重管理中，“非计划性进食”通常与哪种心理因素相关？

A.体力消耗不足

B.精神压力过大

C.膳食纤维摄入过量

D.蛋白质消化能力下降

二、多选题（共5题，每题3分）

说明：请选择所有符合题意的选项。

1.影响体重管理的生理因素包括哪些？

A.遗传基因

B.胰岛素抵抗

C.睡眠周期紊乱

D.性激素水平

2.中国居民膳食指南推荐的食物种类中，以下哪些属于“深色蔬菜”？

A.西兰花

B.白萝卜

C.菠菜

D.黄瓜

3.以下哪些行为属于“不良进食习惯”？

A.边看电视边吃饭

B.暴饮暴食

C.按时定量进食

D.用餐过快

4.体重管理中，“代谢综合征”的核心指标包括哪些？

A.高血糖

B.高血压

C.高血脂

D.低肌肉量

5.中医理论中，与“痰湿体质”相关的体重问题有哪些？

A.大便黏腻

B.腹部肥胖

C.容易疲劳

D.皮肤油腻

三、判断题（共10题，每题1分）

说明：请判断下列说法的正误。

1.体重指数（BMI）是国际通用的肥胖评估标准，适用于所有年龄和性别的人群。（×）

2.每天喝800毫升水有助于提高基础代谢率。（√）

3.中国传统茶饮（如普洱茶）具有辅助降脂作用。（√）

4.运动前进行热身可以减少肌肉拉伤风险。（√）

5.超重人群进行有氧运动时，心率控制在最大心率的60%~70%最有效。（√）

6.睡眠质量与食欲调节激素（如瘦素）无关。（×）

7.吃饱感与饥饿感主要由胃肠蠕动速度决定。（×）

8.中医认为“脾胃虚弱”会导致水湿停滞，表现为体重增加。（√）

9.间歇性断食期间可以随意摄入高热量食物。（×）

10.长期缺乏蛋白质摄入会导致肌肉量下降，代谢率降低。（√）

四、简答题（共4题，每题5分）

说明：请简洁回答下列问题。

1.简述“健康体重”的定义及其在中国人群中的参考标准。

2.列举三种适合办公室人群的体重管理策略。

3.解释“代谢综合征”与肥胖的关系。

4.中医如何通过“辨证施治”指导体重管理？

五、论述题（共2题，每题10分）

说明：请结合实际案例或理论，深入分析下列问题。

1.结合中国饮食文化特点，分析高盐高油饮食对体重管理的影响并提出改进建议。

2.阐述现代科技（如可穿戴设备、APP）在体重管理中的应用及其局限性。

答案与解析

一、单选题答案与解析

1.C

解析：中国膳食指南建议每天摄入25克大豆蛋白，但实际推荐35克（约等价于75克北豆腐或150克南豆腐）以提供更全面的营养。

2.A

解析：快走对关节冲击小，适合各年龄段人群；跳绳冲击较大，深蹲和俯卧撑属于力量训练，不适合初学者。

3.A

解析：根据WHO标准，BMI24.0~27.9为超重，28.0及以上为肥胖。中国标准略有差异，但超重区间基本一致。

4.C

解析：鸡胸肉（100克约143千卡）热量密度低于橄榄油（100克约884千卡）、花生酱（100克约590千卡）和土豆泥（100克约77千卡）。

5.A、C

解析：睡眠不足