DB50T 1955-2025地理标志产品 武隆苕粉.pdfVIP

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50

重庆市地方标准

DB50/T1955—2025

地理标志产品武隆苕粉

2025-12-19发布2026-03-19实施

重庆市市场监督管理局  发布

DB50/T1955—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市武隆区农业农村委员会提出。

本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆市武隆区农业农村委员会、中国农业科学院农产品加工研究所、重庆市农业

科学院、中苕重庆食品有限公司、重庆市武隆区安卓农业发展有限公司、重庆市武隆苕粉集团有限公司、

重庆市武隆区栾氏食品有限公司、重庆市武隆区渝汇农业开发有限公司、重庆市武隆区禄协农业开发有

限公司。

本文件主要起草人：李均、孙红男、陈玉涵、但静、马梦梅、张玲、木泰华、冉耀芳、陈祖湘、郑

芮钦、王晓路、石体剑、栾波。

I

DB50/T1955—2025

地理标志产品武隆苕粉

1范围

本文件规定了地理标志产品武隆苕粉的保护区范围、要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包

装、运输和贮存等内容。

本文件适用于武隆苕粉的生产和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图形符号标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB5009.182食品安全国家标准食品中铝的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T23587淀粉制品质量通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

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