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水稻栽培技术要点与农业技术推广分析

水稻作为我国粮食生产体系中的核心作物，其栽培技术的每个环节均承载着国家粮食安全的重任，同时也深刻影响着广大农民的生计。农业技术推广作为推动农业现代化的关键力量，具有促进农业生产从传统模式向高效、科技化转变的重要职能，是保障粮食供给安全、促进农民增收的重要手段。上海市属于江南地区的亚热带气候区，温湿度适宜，四季常绿，但由于地理位置和气候差异，水稻种植季节也有所不同。因此，相关部门深入研究水稻栽培技术要点及农业技术推广策略，从而进一步提升粮食生产能力，并为农民创造更高的经济效益。

一、上海地区水稻栽培情况与农业技术推广情况

（一）水稻栽培情况

水稻作为上海市种植面积最为广泛的粮食作物，其种植面积占据全市总量的2/3，稻谷产量占据粮食总产量的八成以上，近年，全市水稻种植面积稳定在约9万hm2。上海属于江南地区的亚热带气候区，温湿度适宜，上海地区水稻栽培主要在5—6月，该时间段气温逐步升高，种植的水稻物质积累更快、产量更高、品质也好。目前，上海水稻已实现了100%的机械化收割，初步建立了以机直播和机插秧相结合的种植模式，并已在全市范围内完成了群体品质栽培、测土配方施肥及病虫草害综合防治等方面的应用。目前，以水稻家庭农场、粮食专业合作社和集体农场为主要形式的中等规模经营正在快速发展，而这些产业基地的集中分布，为水稻的机械化发展开辟了广阔的前景，也是实现工业化发展过程中必不可少的基本前提。部分合作组织建立了“上海市农家学堂”，以田野课堂作为载体，把农业生产与农业技术推广、亲子活动融合，向广大农户宣传普及农业知识，向亲子家庭进行农业科普服务。

（二）农业技术推广情况

根据《农业农村部办公厅关于做好2024年基层农技推广体系改革与建设任务实施工作的通知》，结合农业科技现代化先行县创建，2024年，上海市继续在松江区、金山区和崇明区实施基层农技推广体系改革与建设任务。围绕全市乡村振兴战略实施与农业高质量发展要求，以粮食安全和重要农产品供给为重点，强化基层农技推广体系公益性服务定位，提升基层农技推广队伍服务能力，壮大多元化农技服务主体，增强基层农技推广服务活力，发挥农技推广工作对保障粮食和重要农产品稳定安全供给的支持作用，全面促进产业发展与效能提升。

上海市农业技术推广服务中心（以下简称服务中心）是集农业科研、技术推广、技术培训、检测服务和农业执法为一体的综合性全民事业单位。服务中心设有14个科室，分别为植保1科、植保2科、园艺科、粮油科、蔬菜科、科教信息科、植检科、土环科、执法科、农药管理科、种子管理科、财务科、组织人事科、办公室。现有职工108人，其中，推广研究员15人，高级农艺师39人，农艺师23人，助理农艺师11人；博士研究生1人，硕士研究生29人，大学本科40人，大学专科18人，专业分别涉及农学、植保植检、土化、园艺、农药、遗传育种、生化和计算机等。服务中心广大干部职工秉承“崇尚科学、献身农业”的宗旨，开拓创新，积极进取，勤奋工作，为服务上海“三农”作出了应有的贡献。服务中心连续七届获得“上海市文明单位”称号，多次获得“上海市劳模集体”“上海市绿化先进集体”“上海市文化科技卫生‘三下乡’先进集体”“上海市平安单位”等荣誉称号。服务中心先后主持了国家和省部级科研推广项目100余项，其中，《水稻高产与水分养分高效利用栽培技术的研究与应用》获教育部“科学技术进步奖一等奖”，《优质特色西瓜品种及设施栽培技术推广项目》获“全国农牧渔业丰收奖二等奖”，《水稻高产高新技术集成创新示范工程》《杂交粳稻申优系列组合的选育》《菜田主要病虫害检测预警及生态控害关键技术开发与应用》获“上海市科学技术成果奖二等奖”等。

二、水稻栽培技术要点

（一）品种选择

水稻品种在其种植过程中相比其他投入品，如农药、肥料等显得特别重要，选择品种是种植的第一步，与水稻的产量与品质息息相关。品种选择适当，对获取高产和产品优质至关重要。因此，在实际种植过程中，应结合上海当地气候和栽培条件、品种特性、市场及种植人员的需求等多种因素进行选择。根据市、区两级农业技术部门的指导意见，结合水稻生产实际情况，选择适合本地栽培，如“银香38”“沪软玉1号”“南粳46”“花优14”“申优28”等，具有高产、稳产、抗病性强、抗倒伏、口感好的优质的水稻品种。

（二）播种期

俗话说“秧好半年禾”，培育壮秧是关键，是水稻获取高产的基础。常规稻品种一般在6月上旬播种，播种量为67.5～75kg·hm-2；杂交稻品种一般在5月下旬至6月初播种，播种量为33.75～37.5kg·hm-2。

（三）种植密度

不同的水稻品种，其株高、分蘖能力、株型紧凑度等形态特征存在一定差异，在水稻生长发育过程当中，通风条件、光照、水肥状况等对其发育质量具有直接影响。因此，不同季别、不