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2025年水产技术员年终工作总结

2025年，我作为XX水产养殖场技术组核心成员，主要负责苗种培育、养殖全程技术指导、病害综合防控及生态养殖模式优化等工作。全年累计驻场服务187天，覆盖养殖水面860亩（含20亩工厂化车间），主导完成5项技术改进，参与3个新品种试养项目，推动全场养殖成活率同比提升12%，饲料系数下降0.15，尾水达标排放率100%，实现经济效益与生态效益双提升。现将本年度工作具体总结如下：

一、苗种培育：精准调控关键参数，突破关键阶段成活率瓶颈

年初承接了本场南美白对虾早苗培育任务，目标是将3cm仔虾成活率从去年的78%提升至85%以上。针对往年仔虾转肝期（体长1.5-2.0cm）易出现肝胰腺病变、成活率骤降的问题，我通过跟踪20组平行试验池的环境数据与虾体生理指标，发现传统培育模式中存在三个关键漏洞：一是浮游动物高峰期与仔虾摄食需求错位，导致部分虾苗因饵料不足出现体质下降；二是池底残饵粪便积累引发弧菌数量超标（平均达1.2×10?CFU/mL）；三是昼夜温差（最大差值8℃）导致虾苗应激反应频繁。

针对问题制定改进方案：①调整藻类培养节奏，提前5天接种小球藻并补充碳源，确保仔虾开口期（体长0.8-1.2cm）浮游动物生物量稳定在800-1200个/L，同时每日17:00补充0.5kg/亩发酵豆粕，解决夜间饵料短缺问题；②采用“过硫酸氢钾复合盐+蛭弧菌”交替改底模式，每3天使用1次改底剂，间隔2天泼洒蛭弧菌冻干粉（浓度0.2g/m3），试验池弧菌数量稳定控制在5×103CFU/mL以下；③在池边搭建遮阳棚并铺设保温膜，将昼夜温差控制在3℃以内，配合泼洒维生素C（2g/m3）缓解应激。

通过上述措施，早苗培育池平均成活率达89%（最高池组92%），较去年提升11个百分点，且虾苗规格整齐度（CV值12%）优于往年（18%）。此模式已推广至全场4个苗种车间，下半年秋苗培育成活率同步提升至87%，为全年养成阶段提供了优质苗种保障。

二、养殖全程管理：构建“环境-生物-投入品”协同调控体系

本年度重点围绕“稳水、控菌、优饵”三大核心，建立全周期技术管理流程。以主养品种加州鲈为例，从放苗（5cm）到出塘（500g以上）的180天周期中，细化为5个关键阶段，每个阶段设定环境指标阈值与干预措施：

1.放苗-快速生长期（0-60天）：重点稳定水体藻相，通过定期检测（每3天1次）维持叶绿素a含量20-30μg/L，透明度25-35cm。针对往年此阶段易出现的“倒藻”问题，改用“定向培藻+少量多次补肥”模式，每7天泼洒氨基酸肥（2kg/亩）+EM菌（1kg/亩），替代传统化肥一次性大量投入。试验池倒藻发生率从23%降至5%，氨氮（＜0.5mg/L）、亚硝酸盐（＜0.1mg/L）始终达标。

2.转肝期（60-90天）：聚焦肝脏健康与肠道菌群平衡。在饲料中添加胆汁酸（500g/吨）+枯草芽孢杆菌（1×10?CFU/g，添加量0.2%），同时减少冰鲜鱼投喂比例（从60%降至30%），改用膨化配合饲料为主。通过解剖观察，试验组肝胰腺颜色红润、肠道绒毛长度（280μm）较对照组（220μm）显著增加，肝胰腺病变率从15%降至3%。

3.育肥期（90-150天）：优化投饵策略，根据水温（25-30℃时）调整投喂率（3%-4%），并引入智能投饵机（带称重与GPS定位功能），实现“定点、定时、定量”投喂。通过对比试验，智能投喂组饲料系数1.3（传统人工投喂组1.5），且残饵率（2%）较传统组（8%）大幅降低，有效减少了底部污染。

4.出塘前30天：强化体质与抗应激能力，连续15天在饲料中添加复合维生素（VC200mg/kg+VE100mg/kg），并在拉网前48小时停止投喂，泼洒葡萄糖（5kg/亩）+腐殖酸钠（3kg/亩）稳定水质。本年度拉网损伤率从往年的5%降至1.2%，商品鱼活力评分（根据离水存活时间、体色、游动能力综合评定）达9.2分（满分10分），较去年提升0.8分。

通过全周期精细化管理，全场加州鲈平均亩产从去年的2200斤提升至2500斤，规格达标率（≥500g）92%（去年85%），养殖成本下降8%（主要因饲料系数降低与病害损失减少）。

三、病害防控：从“被动治疗”转向“主动预警”，构建三级防控体系

本年度针对困扰本场多年的“诺卡氏菌病”“烂身病”等顽固性病害，联合高校开展病原流行病学调查，明确主要病原为诺卡氏菌（Nocardiaseriolae）与维氏气单胞菌（Aeromonasveronii），并建立“环境监测-免疫增强-精准用药”三级防控体系：

一级：环境预警：在养殖区布设12个水质监测点（含2个底泥采样点），每周检测弧菌、气单胞菌等条件致病菌数量，当致