12月份学习强院试卷测试题及答案.docx

12月份学习强院试卷测试题及答案

基本信息:[矩阵文本题]*

姓名:

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科室:

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工号:

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一、单选题(每题3分,共30分)

1.根据《食品安全法》第二条,下列哪项活动不属于本法调整范围?()[单选题]*

A.食品生产和加工

B.食用农产品的种植(正确答案)

C.食品添加剂的生产经营

D.食品的贮存和运输

2.食品安全工作的原则不包括以下哪一项?()[单选题]*

A.预防为主

B.风险管理

C.事后追责(正确答案)

D.社会共

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