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2026年儋州市光村镇人民政府公开招聘工作人员备考题库

第一部分单选题(50题)

1、民以食为天，食以安为先。下列做法中不危害人体健康的是（）。

A.果汁长期保鲜加防腐剂防腐

B.用小苏打发酵面包

C.用福尔马林保鲜鱼肉产品

D.在牛奶中加三聚氰胺提高氮量

【答案】：B

【解析】这道单选题主要考查对食品添加剂使用及危害人体健康做法的了解。对于用化学物质处理食品的做法，需要判断其是否会危害人体健康。长期在果汁中添加防腐剂进行保鲜，虽然能延长果汁的保质期，但防腐剂大多是化学合成物质，长期摄入可能在人体内蓄积，从而危害人体健康。福尔马林是甲醛的水溶液，具有防腐作用，但甲醛是有毒物质，用其保鲜鱼肉产品，会使鱼肉中残留甲醛，人食用后甲醛会进入人体，损害人体的蛋白质等生物大分子，严重危害人体健康。三聚氰胺是一种化工原料，并非食品添加剂，在牛奶中添加三聚氰胺提高氮量是为了在检测时让牛奶的蛋白质含量数据达标，但三聚氰胺不能被人体消化吸收，反而会在人体内形成结石，严重影响人体健康。而小苏打即碳酸氢钠，它受热会分解产生二氧化碳气体，在发酵面包时，这些气体能使面包变得松软可口。并且小苏打在食品工业中是一种常用的膨松剂，一般情况下，按照正常使用量使用，不会对人体健康造成危害。综上，不危害人体健康的做法是用小苏打发酵面包。

2、“一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃”主要揭示的是管理职能中（）的重要性。

A.指挥

B.领导

C.协调

D.计划

【答案】：C

【解析】“一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃”的故事中，随着和尚数量的增加，却出现没水吃的情况，原因在于和尚们之间缺乏有效的协作配合。协调职能的核心就是对组织中的各个部分和成员之间的活动进行调节，使其相互配合，以实现共同的目标。在这个故事里，若能对和尚们的行为进行协调，合理安排挑水、抬水等工作，就不会出现没水吃的局面。而指挥主要侧重于对下属的命令和指导；领导强调引导和影响他人；计划是对未来活动进行预先的安排和谋划。所以此故事主要揭示的是管理职能中协调的重要性。

3、吊销营业执照的法律由（）制定。

A.行政法规

B.地方性法规

C.部门规章

D.地方政府法规

【答案】：A

【解析】吊销营业执照属于限制人身自由、吊销营业执照、责令停产停业等行政处罚中的较为严厉情形，法律规定限制人身自由的行政处罚只能由法律设定；吊销营业执照等行政处罚可由法律和行政法规设定。行政法规是国务院为领导和管理国家各项行政工作，根据宪法和法律，并且按照《行政法规制定程序条例》的规定而制定的政治、经济、教育、科技、文化、外事等各类法规的总称，其能够制定关于吊销营业执照的相关法律规定。地方性法规是省、自治区、直辖市的人民代表大会及其常务委员会根据本行政区域的具体情况和实际需要，在不同宪法、法律、行政法规相抵触的前提下制定的规范性文件，其权限范围较行政法规窄，不能全面制定关于吊销营业执照的法律规定。部门规章是国务院各部门、各委员会、审计署等根据法律和行政法规的规定和国务院的决定，在本部门的权限范围内制定和发布的调整本部门范围内的行政管理关系的、并不得与宪法、法律和行政法规相抵触的规范性文件，部门规章主要是在某一部门行政管理领域细化相关规定，通常不能制定关于吊销营业执照这样具有广泛影响的基础性法律规定。地方政府规章是指省、自治区、直辖市人民政府以及省、自治区、直辖市人民政府所在地的市、经济特区所在地的市和国务院批准的较大的市的人民政府，根据法律、行政法规所制定的规章，其权限主要是针对本地区行政管理具体事项，不能制定吊销营业执照的法律。所以，吊销营业执照的法律由行政法规制定。

4、替代商品是指两种可以相互替代，从而满足消费者同一种需求的商品。以下属于替代品的是（）。

A.鼠标和键盘

B.猪肉和牛肉

C.磁带和录音机

D.衣服和裤子

【答案】：B

【解析】本题主要考查对替代商品概念的理解，即两种商品可以相互替代以满足消费者的同一种需求。对于鼠标和键盘，它们通常是搭配在一起使用的，用于完成不同的操作功能，二者需相互配合才能更好地满足消费者使用计算机输入等需求，并非相互替代关系。猪肉和牛肉都属于肉类食品，在满足消费者对肉类的食用需求方面，它们具有相似性，当其中一种肉类的价格、供应等情况发生变化时，消费者可以选择用另一种肉类来替代，所以猪肉和牛肉可相互替代，满足消费者对肉类的同一种需求。磁带和录音机是一种互补关系，录音机是播放磁带的设备，磁带需要借助录音机才能发挥作用，二者相互配合才能实现播放音乐等功能，并非替代关系。衣服和裤子是不同类型的服装，在日常穿着搭配中，它们共同构成一套完整的穿搭，起到不同的作用，是搭配使用的关系，而不是替代关系。综上，属于替代品的是猪肉和牛肉。

5、