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- 2026-01-22 发布于中国
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目录
一、溯源与正名:从地理标志到国家标准,专家视角深度剖析西湖龙井茶的法定身份与核心产区界定
二、定义与分类:深度解读“西湖龙井茶”术语体系,探究其品种、工艺与等级划分的标准化逻辑
三、鲜叶原料的密码:专家带您解析标准中对青叶的严苛要求,如何从源头锁定顶级品质基因
四、工艺的标准化解构:从摊放到辉锅,一步步揭秘国标如何规范“匠心”以成就独特风骨
五、感官审评的权威图谱:超越主观描述,专家带您进入色、香、味、形的量化与定性评价世界
六、理化指标的“体检报告”:深入剖析水分、碎末茶、粉末及主要化学成分的含量限值科学依据
七、标签、包装与储运的规范之力:如何通过外在管理确保西湖龙井茶从出
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