2026青海果洛西宁民族中学国家公费师范生招聘2人备考题库及完整答案详解一套.docxVIP

2026青海果洛西宁民族中学国家公费师范生招聘2人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（）。

A.农家自制“猕猴桃”酒

B.韩国泡菜

C.“老干妈”豆豉

D.鸡精

【答案】：D

【解析】本题可根据发酵技术的原理，判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒，是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵，乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸，使泡菜具有独特的风味，属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成，属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成，其制作过程没有运用微生物的发酵作用，不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上，不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。

2、载客汽车行李架载货时，从地面起高度不得超过（）。

A.3.8米

B.4米

C.4.5米

D.5米

【答案】：B

【解析】载客汽车行李架载货时，从地面起高度不得超过4米。此规定主要是为了保障道路交通安全与通行顺畅。如果载货高度过高，车辆重心会上升，行驶稳定性变差，容易在转弯、遇到颠簸或紧急制动时发生侧翻等危险情况。同时，过高的载货也可能影响其他道路使用者的视线，增加碰撞等事故的风险。因此，规定高度上限有助于规范车辆载货行为，减少交通事故的发生。

3、认识是主体对客体的能动反应，其中认识的客体是指：

A.独立存在的客观事物

B.主体实践和认识活动的对象

C.客观事物的发展规律

D.自然界中的“自在之物”

【答案】：B

【解析】认识的客体不是独立客观事物、客观规律或自在之物，而是主体实践和认识活动所指向的对象，此描述准确界定了认识客体的概念，故该选项正确。

4、下列不属于清朝流通的货币的是（）。

A.乾隆通宝

B.顺治通宝

C.道光通宝

D.开元通宝

【答案】：D

【解析】本题的考点是对清朝流通货币的了解。需要判断各货币是否属于清朝流通货币。乾隆是清朝清高宗爱新觉罗·弘历的年号，乾隆通宝是乾隆时期所铸行的方孔圆钱，属于清朝流通的货币。顺治是清世祖爱新觉罗·福临的年号，顺治通宝是顺治年间发行的货币，是清朝流通货币之一。道光为清宣宗爱新觉罗·旻宁的年号，道光通宝是道光时期铸造发行的，也属于清朝流通货币。开元通宝是唐代铸造的一种铜质货币，为唐高祖李渊下令铸行。所以开元通宝不属于清朝流通的货币。综上，答案是开元通宝。

5、近年来，我国居民收入存在增长相对较慢、城乡和区域之间差距扩大、居民收入增长落后于经济发展步伐等问题。为解决这些问题，L市政府进一步深化收入分配制度改革，增强收入再分配政策的调节力度。L市政府的行为体现了政府对（）的履行。

A.法律职能

B.文化职能

C.政治职能

D.社会职能

【答案】：D

【解析】政府的职能主要包括政治、经济、文化、社会等职能。首先来看深化收入分配制度改革、增强收入再分配政策的调节力度这一行为。这一举措主要是为了应对居民收入增长慢、差距大等社会问题，致力于调节社会分配，缩小收入差距，保障社会公平，让全体人民共享经济发展成果，营造更加公平、和谐的社会环境。法律职能并非政府的常规职能分类方式。文化职能主要涉及发展科学、教育、文化、卫生、体育等方面的事业，提升国家文化软实力，与收入分配制度改革无关。政治职能通常是指政府维护国家统治阶级的利益，对外保护国家安全，对内维持社会秩序，显然与调节收入分配不相关。而社会职能中就包含调节社会分配、组织社会保障等内容，所以深化收入分配制度改革、增强收入再分配政策调节力度的行为体现了政府对社会职能的履行。

6、下列价格指数中，能够全面地反映通货膨胀状况的是（）。

A.居民消费价格指数

B.股票价格指数

C.农产品收购价格指数

D.房屋销售价格指数

【答案】：A

【解析】通货膨胀是指货币供给大于货币实际需求，导致货币贬值，而引起的一段时间内物价持续而普遍地上涨现象。因此，能全面反映通货膨胀状况的价格指数需要覆盖广泛的消费领域。居民消费价格指数涵盖了居民生活消费的各类商品和服务价格，能综合反映一定时期内居民所消费商品及服务项目的价格水平变动趋势和变动程度，是衡量通货膨胀的重要指标之一，可以较为全面地反映通货膨胀状况。股票价格指数反映的是股票市场的总体价格水平和波动情况，与实体经济中的物价水平和通货膨胀没有直接的对应关系，不能全面反映通货膨胀状况。农产品收购价格指数仅反映农产品收购环节的价格变动情况，其涵盖范围局限于农产品，不能代表整个经济体系的物价变动，无法全面反映通货膨胀状况。房屋销售价格