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春节“保”胃战：急性胃肠炎的防治策略

春节期间，由于饮食习惯的改变，如暴饮暴食、食用不洁食物等，急性胃肠炎的发病率往往会上升。急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，它是由多种因素引起的胃肠道急性炎症，儿童和老年人常见。此病的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，严重时可能伴有发热、乏力。

急性胃肠炎通常由以下因素引起：

1.病原微生物感染：包括细菌（如沙门菌属）、病毒（如轮状病毒、诺如病毒）、寄生虫感染。

2.非感染因素：进食生冷、过热、大量酸性等刺激性强的食物，摄入有毒植物、毒蘑菇、外来海产品，服用胃肠道刺激性药物（如阿司匹林）、酗酒、食物过敏、重金属中毒等。

3.饮食不洁：食用被带菌虫子或患者污