商用洗碗机残渣粉碎机运维技师（初级）考试试卷及答案.docVIP

商用洗碗机残渣粉碎机运维技师（初级）考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.残渣粉碎机的核心粉碎部件是______

2.运维时需佩戴的防护手套类型是______

3.洗碗机残渣粉碎机的进水压力应控制在______MPa左右

4.检查电机绝缘电阻时，应使用______表

5.残渣粉碎机的日常清理周期一般为______小时一次

6.安装粉碎机时，需确保设备______平稳

7.粉碎机过载保护装置常见类型是______

8.清洗粉碎机内部时，禁止使用______清洁剂

9.残渣粉碎机与洗碗机的连接方式多为______连接

10.运维记录中需登记的核心参数是______

二、单项选择题（