原料不合格处置管理培训.pptx

2025/12/28原料不合格处置管理培训汇报人：WPS

CONTENTS目录01培训概述02原料不合格定义与识别03处置管理流程04相关案例分析05培训要点总结

培训概述01

培训目的掌握不合格原料识别标准帮助学员准确判断原料质量问题，如某食品企业曾因未识别霉变小麦导致产品召回，造成500万元损失。规范不合格原料处置流程确保学员能按流程处理不合格原料，例如某电子厂通过标准化退货流程，将原料损耗率从8%降至3%。

培训对象原料检验员负责原料入厂检验的一线人员，如某食品厂质检部每日需对50+批次原料进行感官、理化指标检测，是不合格原料发现的第一关。生产车间班组长在生产领料环节对原料