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2026年北京市人文知识竞赛民俗文化类专项训练题含答案

一、选择题（每题2分，共20题）

1.北京地区的传统民居“四合院”在布局上通常遵循哪种原则？

A.东西对称，前堂后寝

B.南北对称，左厨右寝

C.顺时针环绕，中心庭院

D.逆时针环绕，中心厨房

答案：A

2.北京庙会中，哪一项是明清时期最具代表性的民间艺术表演形式？

A.扭秧歌

B.舞龙舞狮

C.皮影戏

D.木偶戏

答案：B

3.北京传统小吃“豆汁儿”的食用通常搭配哪种调料？

A.香醋

B.辣椒酱

C.糖

D.香油

答案：C

4.“京味儿”文化中，以下哪项不属于传统“燕京八绝”？

A.琉璃厂刻字

B.景泰蓝制作

C.内联升制鞋

D.王麻子剪刀

答案：B（注：景泰蓝属于宫廷工艺，非民间绝艺）

5.北京地区传统节日“庙会”起源于哪个朝代？

A.唐朝

B.宋朝

C.明朝

D.清朝

答案：B

6.北京传统服饰“袄裙”的主要穿着场合是？

A.宫廷大典

B.婚礼庆典

C.日常劳动

D.节日祭祀

答案：C

7.北京地区春节习俗中，“贴窗花”的主要寓意是？

A.祈求丰收

B.驱邪避祟

C.祝福姻缘

D.招财进宝

答案：B

8.以下哪项不属于北京传统手工艺“宫灯”的制作材料？

A.玻璃

B.瓷器

C.丝绸

D.铜材

答案：B（注：宫灯以纸质或丝绸为主，瓷器非典型材料）

9.北京地区传统戏剧“京剧”中，哪位角色行当代表忠勇正直？

A.生角

B.净角

C.丑角

D.武生

答案：D

10.北京传统茶文化中，“盖碗茶”的饮用方式特点是？

A.先泡后加料

B.以茶壶冲泡

C.用小碟接茶汤

D.大口啜饮

答案：C

二、填空题（每题2分，共10题）

1.北京传统小吃“驴打滚”的主要原料是糯米和________。

答案：黄豆面

2.北京地区传统节日“中元节”的习俗中，人们常焚烧________以祭奠亡魂。

答案：纸钱

3.北京传统建筑“鼓楼”位于________与“钟楼”的东西两侧。

答案：故宫

4.“京八绝”中，________以精湛的捏面技艺闻名。

答案：王麻子面人

5.北京传统服饰“旗装”的名称来源于________的服饰风格。

答案：满族

6.春节期间，北京地区常在门上悬挂________以祈求吉祥。

答案：福字

7.“老北京”茶馆中，常饮用的________茶以茶汤浓稠著称。

答案：正山小种

8.北京传统手工艺“景泰蓝”的制作过程中，________是关键装饰步骤。

答案：掐丝

9.京剧角色“花旦”多扮演________形象。

答案：年轻女性

10.北京庙会中，________是传统的民间游戏，以投掷沙包计分。

答案：套圈

三、简答题（每题5分，共5题）

1.简述北京传统小吃“炸酱面”的起源和主要食材。

答案：炸酱面的起源可追溯至明清时期，由满族饮食演变而来。主要食材包括黄酱、甜面酱、猪肉末、黄瓜丝等，食用时将酱料拌入面条，配以蔬菜丝。

2.北京地区传统节日“端午节的习俗有哪些？

答案：北京端午习俗包括挂艾草、赛龙舟（部分水域）、吃粽子（糯米包裹豆沙或肉类）、饮雄黄酒（现代较少）、佩戴香囊等。

3.简述北京传统建筑“四合院”的布局特点及其文化意义。

答案：四合院采用东西对称、前堂后寝的布局，中心设庭院，象征“天人合一”的儒家思想，体现家庭伦理秩序。

4.“京八绝”中，哪三项与手工艺相关？并简述其特色。

答案：琉璃厂刻字（雕刻精细）、王麻子剪刀（锻造锋利）、内联升制鞋（手工缝制，皮质考究）。

5.北京庙会中，哪些民间艺术形式常作为表演内容？

答案：舞龙舞狮、相声、快板、皮影戏、杂耍（如顶碗、吞刀）等。

四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述北京传统茶文化“盖碗茶”的礼仪特点及其社会功能。

答案：盖碗茶以茶碗、茶盖、茶托三件套为器具，冲泡时先注水后放茶，品饮时需将茶汤倒入小碟再入口，体现“小口慢品”的礼仪。其社会功能在于茶馆作为社交场所，促进邻里交流，传承市井文化。

2.分析北京地区传统民俗“庙会”的文化价值及其现代传承方式。

答案：庙会融合宗教祭祀、民间艺术、商品交易于一体，是北京民俗文化的集中体现。现代传承方式包括：部分庙会保留传统形式（如地坛、龙潭庙会），结合文创开发（如非遗手工艺品），并借助数字化手段（如线上直播）扩大影响力。

答案与解析

选择题：

1.A（四合院强调东西对称，前院为生活区，后院为私享空间）

2.B（舞龙舞狮源于北方农耕文化，明清时成为庙会核心表演）

3.C（豆汁儿性寒，搭配糖中和口感）

4.B（景泰蓝属宫廷御用工艺，民间无此绝艺）

5.B（宋代商品经济发展催生庙会雏形，明清时规模扩大）

6.