周口市淮阳县新农村建设中村会餐规划模式的探索与实践.docx

周口市淮阳县新农村建设中村会餐规划模式的探索与实践

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

在新农村建设的时代浪潮下，我国农村地区发生了翻天覆地的变化，农村居民的生活水平显著提高，生活方式也逐渐向多元化转变。农村聚餐活动作为农村社会生活的重要组成部分，不仅是村民们庆祝节日、婚丧嫁娶、亲友团聚的重要方式，更承载着丰富的乡村文化内涵，是乡村社会关系网络构建与维系的关键纽带。

近年来，随着新农村建设的深入推进，淮阳县农村聚餐活动在规模、形式、内容等方面均呈现出一系列新的变化。一方面，随着经济的发展和农民收入的增加，农村聚餐的规模日益扩大，菜品更加丰富多样，对餐饮服务的质量和安全性要求