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研究报告

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一例青年鸡沙门氏菌病的诊治

一、病例概述

1.病例来源

(1)本病例来源于我国某地区规模化鸡场，该鸡场主要从事肉鸡养殖，饲养品种为白羽肉鸡。近期，该鸡场出现了一批青年鸡的沙门氏菌病疫情，导致鸡群出现大量死亡和生长迟缓现象。疫情发生后，养殖户立即向当地兽医部门报告，并寻求专业救治。

(2)经过调查，该鸡场青年鸡沙门氏菌病的病例来源主要与以下几个方面有关。首先，饲养管理不当是导致疫情发生的重要原因之一。养殖户在饲养过程中，未能严格按照饲养规程进行操作，如不及时清理鸡舍、更换垫料，导致鸡舍内环境恶化，为病原菌的滋生提供了条件。其次，饲料及水源污染也是病例来源的一个重要因素。在调查中发现，饲料原料存在质量问题，且水源受到污染，导致鸡群摄入了含有病原菌的饲料和饮水。最后，鸡场内存在病原菌的垂直传播，即通过种鸡传播给下一代鸡只，这也是病例来源的一个重要途径。

(3)针对病例来源的调查，我们还发现了一些具体问题。首先，鸡场内存在生物安全意识不足的问题，如工作人员的个人卫生习惯不良，未穿戴防护服等。其次，鸡场内不同批次鸡只混养，导致病原菌在不同批次间传播。此外，鸡场周边环境存在污染，如垃圾处理不当、粪便堆积等，也为病原菌的传播提供了条件。针对这些问题，我们建议养殖户加强生物安全管理，提高饲养管理水平，确保鸡群健康。

2.发病时间

(1)据养殖户反映，青年鸡沙门氏菌病的发病时间主要集中在2023年5月初。当时，鸡场内大约有1万只青年鸡开始出现症状，随后病例数量迅速增加。发病初期，养殖户并未意识到这是由沙门氏菌引起的疾病，因此未能及时采取有效措施。

(2)经过进一步调查，我们发现发病时间与鸡场的饲养管理周期密切相关。在发病前一个月，鸡场进行了饲料更换，且在此期间，鸡舍内环境温度有所下降。这些因素可能导致了鸡只免疫力下降，为沙门氏菌的感染提供了条件。发病时间正值夏季，气温较高，鸡舍内通风不良，也加剧了病情的发展。

(3)发病时间与鸡只的年龄也有一定关系。本次病例主要发生在青年鸡阶段，即6-8周龄的鸡只。在这个年龄段，鸡只正处于生长发育的关键时期，对疾病的抵抗力相对较弱。此外，青年鸡的饲养密度较高，这也为病原菌的传播提供了便利。发病时间正值鸡只生长速度加快，对营养需求增加的时期，因此病情对鸡只的影响更为严重。

3.临床表现

(1)患病青年鸡的临床表现主要包括以下几方面。首先，病鸡出现精神萎靡，食欲减退，饮水量增加，体重迅速下降。随着病情的发展，病鸡表现出明显的运动障碍，如行动迟缓，不愿站立，甚至无法站立。部分病鸡会出现腹泻，粪便呈水样，带有血丝，伴有恶臭。此外，病鸡的羽毛蓬乱，失去光泽，采食量减少，生长缓慢。

(2)在病鸡的呼吸系统方面，患病鸡只常出现呼吸急促，咳嗽，张口呼吸等症状。严重病例可能出现肺部啰音，甚至发生肺炎。部分病鸡可能出现眼结膜充血，流泪，眼睛分泌物增多，严重者可能导致失明。在消化系统方面，病鸡常伴有呕吐，口腔黏膜溃疡，舌炎等症状。

(3)病鸡的免疫系统受到破坏，导致抵抗力下降。部分病鸡可能出现贫血症状，如皮肤苍白，可视黏膜发绀。在病情严重时，病鸡可能出现关节炎，关节肿胀，疼痛，活动受限。此外，部分病鸡可能出现脑炎症状，如头颈震颤，抽搐，昏迷等。在发病初期，部分病鸡可能出现发热，体温升高，但发热持续时间较短。整个病程一般为7-10天，重症病例可能在3-5天内死亡。

二、流行病学调查

1.养殖环境

(1)养殖环境方面，该鸡场位于我国某地区，占地面积约100亩。鸡舍采用封闭式管理，分为育雏舍、育成舍和产蛋舍。育雏舍内设有自动控温、通风和光照设备，但通风系统存在一定问题，如部分风机损坏，导致鸡舍内气流不稳定。育成舍和产蛋舍的通风条件相对较好，但仍存在局部通风不良的情况。

(2)鸡舍内地面铺设水泥，但部分区域存在裂缝，导致地面潮湿，容易滋生细菌。鸡舍内垫料使用的是锯末和稻壳混合物，但由于更换不及时，垫料湿度较大，且存在异味。鸡舍内粪便清理不及时，部分区域粪便堆积，导致氨气浓度较高，对鸡只健康产生不良影响。

(3)鸡场周边环境较差，存在多个垃圾堆放点，且距离鸡舍较近。此外，鸡场附近有养殖户饲养猪、牛等动物，存在动物粪便污染问题。鸡场内部交通不便，车辆通行频繁，导致鸡舍周围尘土飞扬，空气质量较差。这些因素共同影响了鸡场的养殖环境，为沙门氏菌等病原菌的传播提供了条件。

2.饲料来源

(1)本病例涉及的饲料来源主要包括玉米、豆粕、鱼粉等主要原料。玉米作为饲料的主要成分，其采购自我国东北某大型玉米种植基地，年产量达100万吨。该基地玉米质量稳定，蛋白质含量约为11%，脂肪含量约为3.5%。豆粕采购自国内知名豆粕加工厂，蛋白质含量在45%以上，脂肪含量低于4%。鱼粉则进口自