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研究报告

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一例猪沙门氏菌病的诊治报告

一、病例概况

1.发病时间及地点

(1)2023年4月15日，我国某养殖场发生沙门氏菌病疫情。该养殖场位于我国中部地区，占地面积约1000亩，饲养猪只约15000头。此次疫情爆发前，该养殖场内猪只健康状况良好，未出现异常。

(2)疫情爆发初期，养殖场内共有500多头猪出现临床症状，主要集中在3月龄至6月龄的育肥猪。病猪表现为食欲不振，体温升高至40℃以上，腹泻，粪便呈水样，带有黏液和血液。发病猪只中，死亡率为10%。经过调查，该养殖场在4月初引进了一批外来猪只，这些猪只于3月20日抵达养殖场，并在4月10日出现发病症状。

(3)发病猪只主要集中在养殖场的东部区域，该区域共有6栋猪舍，共计约1000头猪。养殖场在疫情爆发后立即采取了隔离措施，将病猪与健康猪只分开饲养。此外，养殖场还对病猪进行了临床观察和药物治疗，包括抗生素、收敛剂和补液等。然而，由于疫情爆发突然，养殖场在疾病防控方面存在不足，导致疫情蔓延迅速。

2.发病动物种类及数量

(1)本次猪沙门氏菌病疫情涉及的动物种类主要为育肥猪，共计约15000头。这些猪只年龄分布在3个月至6个月之间，其中以4个月至5个月的猪只占比最高，约为60%。疫情爆发后，养殖场内共有5000头育肥猪出现临床症状，其中死亡猪只约500头。

(2)在疫情爆发初期，养殖场内不同年龄段的猪只均出现不同程度的发病情况。其中，3个月至4个月的猪只发病率为15%，4个月至5个月的猪只发病率为20%，5个月至6个月的猪只发病率为25%。发病猪只中，死亡猪只主要集中在5个月至6个月的年龄段，死亡率为10%。

(3)为了更好地控制疫情，养殖场对发病猪只进行了详细的统计，发现猪只的性别分布对发病情况影响不大。在5000头发病猪只中，公猪占40%，母猪占60%。此外，养殖场还对养殖环境进行了监测，发现猪舍内的温度、湿度、空气质量等因素对猪只的发病情况有一定影响。

3.临床症状描述

(1)发病猪只的临床症状主要包括食欲减退，病猪表现为对饲料兴趣降低，采食量明显减少。体温升高至40℃以上，部分猪只出现稽留热，体温波动不定。病猪精神沉郁，不愿活动，喜卧。

(2)病猪出现腹泻症状，粪便呈水样，带有黏液和血液，有时粪便中混有气泡。部分猪只伴有腹痛，表现为弓背、打滚等。病猪呼吸加快，有时出现呼吸困难，咳嗽症状较少见。

(3)随着病情发展，部分病猪出现脱水症状，表现为皮肤弹性下降，黏膜干燥。病猪体重迅速下降，生长速度减缓。在严重病例中，病猪可能出现神经症状，如抽搐、瘫痪等。部分病猪因脱水、电解质失衡等原因导致死亡。

二、流行病学调查

1.饲养管理情况

(1)该养殖场采用标准化饲养管理流程，猪舍内通风良好，保持适宜的温度和湿度。猪舍设计合理，每栋猪舍可容纳约2000头猪，分为育肥猪舍和保育猪舍。猪舍内设有自动饮水系统和饲料投放系统，确保猪只随时可以获取新鲜饮水和饲料。

养殖场实行严格的卫生管理制度，猪舍每周进行两次全面消毒，使用高效消毒剂对猪舍、设备、地面和空气进行消毒。饲养员每天对猪舍进行清洁，清除粪便和残留饲料，保持猪舍清洁卫生。

(2)养殖场对猪只的饲料供应实施科学配比，根据猪只的生长阶段和营养需求，配制专用饲料。饲料来源稳定，从正规饲料厂采购，确保饲料质量。饲料中添加了适量的维生素、矿物质和益生菌，以增强猪只的免疫力。

饲养员每天观察猪只的采食情况，记录饲料消耗量，确保猪只获得充足的饲料。在饲料中添加了适量的抗生素，以预防疾病的发生。养殖场定期对饲料进行质量检测，确保饲料安全无污染。

(3)养殖场重视猪只的健康管理，定期对猪只进行疫苗接种，预防常见传染病。猪只出生后，按照免疫程序进行疫苗接种，包括猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等疫苗。养殖场还实行了猪只健康档案制度，记录猪只的生长发育、疫苗接种、疾病治疗等信息。

饲养员对猪只进行定期健康检查，及时发现并处理疾病。在疾病防控方面，养殖场建立了严格的生物安全措施，包括隔离病猪、消毒处理、限制人员流动等。此外，养殖场还定期对饲养员进行培训，提高其疾病防控意识和操作技能。

2.饲料及水源情况

(1)养殖场所使用的饲料主要来源于国内知名饲料企业，保证饲料的营养均衡和质量稳定。饲料成分包括玉米、豆粕、鱼粉、维生素和矿物质等，其中玉米占比约为50%，豆粕占比约为30%。根据猪只生长阶段的不同，饲料中的粗蛋白含量控制在16%至18%之间。

为确保饲料新鲜，养殖场每日配送饲料，平均每天消耗饲料约3吨。例如，在育肥阶段，一头猪每天的饲料消耗量为4公斤，而生长阶段则约为2.5公斤。养殖场对饲料进行定期检测，确保其重金属含量、药物残留等指标符合国家标准。

(2)养殖场水源来自地下水，经检测，水质符合国