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服装熨烫工艺教学新方法探讨

引言

服装熨烫工艺作为服装生产流程中至关重要的后整理环节，直接影响着服装的最终品质、外观形态及穿着舒适度。精湛的熨烫技艺不仅能够弥补缝制过程中的细微瑕疵，更能赋予服装挺括的轮廓、平整的衣面和恰到好处的立体感，是体现服装价值的关键工序之一。然而，在当前的服装专业教学中，熨烫工艺的教学往往未能得到与其重要性相匹配的重视，或因教学方法陈旧、实践环节薄弱，导致学生对熨烫工艺的理解停留在表面，实际操作能力不足，难以满足行业对高素质技能人才的需求。因此，积极探索和实践服装熨烫工艺教学的新方法，对于提升教学质量、培养学生的综合职业能力具有重要的现实意义。

一、当前服装熨烫工艺教学中存在的主要问题

在探讨新方法之前，有必要先审视当前教学模式中普遍存在的问题，以便对症下药。

1.理论与实践脱节，重“说”轻“做”：部分教学仍以理论讲授为主，对熨烫原理、面料特性等知识的讲解占据大量课时，而学生实际动手操作的机会相对匮乏。即使安排实践，也多以简单模仿为主，缺乏系统性和深度。

2.教学内容滞后，与行业需求脱节：随着新材料、新款式、新工艺的不断涌现，服装熨烫的标准和要求也在不断更新。然而，部分教学内容仍停留在传统面料和经典款式的熨烫上，对新型面料（如功能性面料、弹性面料）的熨烫技巧、智能化熨烫设备的操作等前沿内容涉及较少，导致学生毕业后难以快速适应企业实际生产需求。

3.教学方法单一，学生主动性不足：传统“教师示范，学生跟练”的教学模式较为普遍，学生处于被动接受知识的状态，缺乏独立思考、自主探究和解决实际问题的能力培养。教学过程中对学生个体差异的关注不够，难以激发学生的学习兴趣和创造性。

4.评价体系不完善，侧重结果忽视过程：现有评价方式多以最终熨烫成品的外观效果作为主要甚至唯一标准，对学生在熨烫过程中的操作规范性、对面料的判断能力、工具的选择与维护能力以及遇到问题时的应变能力等方面的评价不足，难以全面反映学生的综合素养。

二、服装熨烫工艺教学新方法的探索与实践

针对上述问题，结合服装熨烫工艺的特点和职业教育的发展趋势，提出以下教学新方法的探讨：

（一）构建“以学生为中心”的项目式教学模式

改变传统的知识灌输式教学，采用项目式学习（PBL）。以典型服装品类（如衬衫、西装、连衣裙等）或特定熨烫难点（如领部、袖窿、肩部等）为项目载体，将熨烫工艺的知识点和技能点融入项目任务中。学生在教师的引导下，自主分析项目要求，制定熨烫方案（包括面料识别、工具选择、温度湿度控制、步骤规划等），分组协作完成整个熨烫过程，并对项目成果进行展示、评价与反思。

例如，在“男士西装熨烫”项目中，学生需要依次完成面料分析（羊毛、羊绒还是混纺？缩水率如何？）、衬布识别、各部位（前身、后背、袖子、领子、驳头）熨烫顺序与技巧的探究、整烫定型等任务。通过完整的项目实践，学生不仅能掌握具体的熨烫技能，更能培养其分析问题、解决问题的能力以及团队协作能力。

（二）引入多元化实践教学手段，强化技能训练

1.虚实结合，提升训练效率：在传统实操训练的基础上，适当引入虚拟仿真技术。通过熨烫虚拟仿真软件，学生可以在模拟环境中反复练习不同面料、不同部位的熨烫操作，熟悉各种熨烫工具的特性和参数设置，降低实际操作中因失误造成的面料损耗和设备损坏风险。虚拟仿真还可以直观展示熨烫过程中面料纤维的变化，帮助学生更好地理解熨烫原理。

2.场景化实训，对接企业需求：在校内实训基地模拟企业真实的熨烫生产场景，引入企业常用的熨烫设备（如蒸汽熨斗、吸风烫台、人像机等），按照企业生产流程和质量标准组织实训。可以邀请企业技术骨干进行指导，或引入企业真实订单进行“校中厂”实训，使学生在校园内就能体验企业的工作氛围和技术要求，实现“学习即工作”的无缝对接。

3.“翻转课堂”与“微课”辅助：将熨烫基础知识、工具使用方法、经典案例分析等内容制作成系列“微课”视频，学生课前自主观看学习，课堂时间则主要用于师生互动答疑、技能实操训练、小组讨论和项目完成。这种方式可以将有限的课堂时间最大化地用于实践技能的提升，并照顾到学生学习的个体差异。

（三）优化教学内容，融入行业前沿与技术创新

1.动态更新教学内容：定期调研服装企业熨烫岗位的最新需求，与行业企业共同开发或更新教学资源。重点增加新型面料（如莫代尔、天丝、记忆面料、涂层面料等）的熨烫特性与处理技巧、环保型熨烫技术、智能化熨烫设备（如自动熨烫机、机器人熨烫系统）的操作与维护等内容。

2.强化面料认知与科学熨烫理念：将面料知识（纤维成分、组织结构、服用性能）与熨烫工艺紧密结合，强调“看面料熨烫”而非“凭经验熨烫”。引导学生理解不同纤维在湿热条件下的物理化学变化，从而科学地选择熨烫温度、湿度和压力，培养学生“对面料负责”的专业态度。

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