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乡镇食品安全会议记录

参会人员：镇党委委员、分管副镇长XXX，镇市场监管所全体执法人员，各村（社区）食品安全协管员，辖区内农贸市场负责人、大型商超店长、学校食堂管理员、餐饮服务单位代表、食品生产加工小作坊业主共47人。

会议首先通报了近期全镇食品安全专项检查情况。镇市场监管所所长XXX指出，此次专项检查覆盖12家商超、21家餐饮单位、3所学校食堂、2个农贸市场及8家食品小作坊，共发现问题37项。其中，农贸市场存在的问题较为突出：2家活禽销售摊位未落实“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市”制度，宰杀区域与售卖区域未完全物理隔离，部分摊位销售的散装食用农产品未标注产地、进货日期；3家商超存在临期食