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化学高二下学期期末梳理要点

一、化学反应与能量

1.热化学

基本概念：

焓变（ΔH）：反应热在恒压条件下的体现。

焓变的热化学方程式书写。

热化学方程式的正逆反应焓变关系：ΔH（逆）=-ΔH（正）。

盖斯定律：反应热只与始态和终态有关，与反应过程无关。

盖斯定律的应用：

计算复杂反应的焓变。

利用已知反应的焓变推导未知反应的焓变。

反应热与能源：

煤、石油、天然气的燃烧热。

化石能源与新能源。

2.化学能与电能

原电池：

原理：利用氧化还原反应将化学能转化为电能。

构成条件：①有两个活泼性不同的电极；②将电极插入电解质溶液中；③两电极间构成闭合回路；④能自发进行氧化还原反应。

工作原理：负极发生氧化反应，正极发生还原反应，电子通过外电路从负极流向正极，离子通过内电路（电解质溶液）发生定向移动，形成闭合回路。

常见原电池：锌铜原电池、镁铝原电池（铝需在碱性条件下）等。

电极反应式的书写：

负极：失去电子，发生氧化反应。

正极：得到电子，发生还原反应（注意：正极反应可能涉及电解质溶液中的离子）。

电池的种类：

化学电源：干电池（锌锰干电池、碱性锌锰干电池）、铅蓄电池、锂离子电池、燃料电池等。

氧化还原反应与原电池的关系：必须是自发的氧化还原反应才能设计成原电池。

电解池：

原理：利用外加电流驱动非自发的氧化还原反应发生，将电能转化为化学能。

构成条件：①与电源相连；②有两个电极；③将电极插入电解质溶液中。

工作原理：阳极失去电子，发生氧化反应；阴极得到电子，发生还原反应。

电解池的应用：电解水、电解饱和食盐水（氯碱工业）、电解熔融氯化钠等。

电解方程式的书写：

总反应方程式：根据电解质的状态（溶液或熔融物）和电解产物进行书写。

阳极反应式：失去电子，发生氧化反应。

阴极反应式：得到电子，发生还原反应。

电解规律：

阳极：活泼金属电极优先放电；不活泼金属电极（如Cu、Ag）在含氧酸盐溶液中优先失电子生成金属离子；惰性电极（如Pt、C）在溶液中优先非金属氧化物离子放电。

阴极：阳离子浓度较大时，优先得到电子；若阴离子放电顺序在阳离子之前，则阴离子优先放电。

二、有机化学基础

1.碳水化合物

分类：

单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等。

二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖。

多糖：淀粉、纤维素、糖原。

结构：

葡萄糖的Fischer投影式和Haworth式。

淀粉和纤维素的结构特点及区别（葡萄糖单元连接方式不同）。

性质：

还原性：葡萄糖、麦芽糖、乳糖具有还原性，可发生银镜反应或与新制氢氧化铜浊液反应。

水解反应：二糖和多糖可水解成单糖。

淀粉和纤维素的性质：不溶于水，无还原性，但可被酶催化水解。

用途：

葡萄糖：人体主要供能物质。

淀粉：植物储存能量的物质。

纤维素：植物细胞壁的主要成分，人体不能消化。

糖原：动物储存能量的物质。

2.油脂

分类：

饱和脂肪酸甘油酯：植物油主要成分。

不饱和脂肪酸甘油酯：动物脂肪主要成分。

结构：

甘油的结构。

不饱和脂肪酸的碳碳双键结构。

性质：

油脂的溶解性：不溶于水，溶于有机溶剂。

水解反应：在酸性或碱性条件下可水解生成甘油和脂肪酸（或其盐）。

不饱和脂肪酸的双键可发生加成反应、氧化反应等。

生理功能：

供能。

保温。

保护内脏器官。

皂化反应：油脂在碱性条件下水解生成肥皂和甘油的过程。

3.蛋白质

基本组成单位：氨基酸。

结构：氨基酸的结构通式，氨基酸之间的肽键形成。

性质：

两性：氨基酸分子中既有氨基（-NH2），又有羧基（-COOH），可发生酸碱反应。

水解反应：蛋白质可水解成多肽，最终水解成氨基酸。

蛋白质变性：蛋白质在某些物理或化学因素作用下，其空间结构发生改变，导致性质改变的现象。

生理功能：

构成细胞和生物体的重要物质。

参与多种生命活动。

4.络合物

基本概念：

络合物：由中心离子（或原子）和配体通过配位键形成的化合物。

中心离子（或原子）：通常为过渡金属离子或某些非金属离子。

配体：能提供孤电子对的离子或分子。

内界：中心离子和配体组成的复杂离子。

外界：与内界离子结合的阴离子或分子。

配位键的形成：中心离子提供空轨道，配体提供孤电子对。

常见配体：氨分子（NH3）、水分子（H2O）、氯离子（Cl-）、氰离子（CN-）、EDTA等。

络合物的性质：

稳定性：络合物的稳定性用稳定常数（K稳）表示，K稳越大，络合物越稳定。

显色反应：许多金属离子与某些配体形成的络合物具有颜色。

沉淀反应：某些金属离子与配体形成的络合物不溶于水，可生成沉淀。

络合物在生命活动和生产实践中的应用：

酶的催化作用。

颜料、催化剂等。

三、化学反应原理

1.化学平衡

基本概念：

可逆反应：在同一条件下，既能向正反应方向进行，同时又能向逆反应方向进行的反应。

化学平衡：可逆反应进行到正逆反