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健康学科大班《擦掉小汗珠》教学设计

一、课程标准解读与依据

本教学设计严格遵循《幼儿园教育指导纲要（试行）》《36岁儿童学习与发展指南》中健康领域的核心要求，聚焦大班幼儿安全卫生素养培育，构建“三维目标+核心素养”的教学导向体系：

知识与技能维度：确立“识别理解应用综合”四级认知层级，核心知识点涵盖汗珠生理机制、规范擦汗方法及个人卫生准则，关键技能包括安全隐患识别、自我保护实操等。

过程与方法维度：以探究式学习为核心，通过实验操作、情境观察、小组协作等多元方式，发展幼儿观察、实践与问题解决能力。

情感·态度·价值观维度：培育幼儿对健康的敬畏意识，树立“卫生即安全”的认知，养成主动践行卫生习惯的行为自觉。

核心素养维度：指向社会适应能力、健康安全意识、科学探究素养的综合发展，为幼儿终身健康奠定基础。

学业质量标准：幼儿能准确识别汗液相关卫生隐患，规范掌握擦汗技能，能在真实场景中迁移运用卫生知识解决简单问题。

二、学情分析

身心发展特征：大班幼儿（56岁）处于前运算阶段向具体运算阶段过渡时期，以具体形象思维为主，抽象逻辑思维初步萌芽；身体活动能力较强，好奇心旺盛，但安全卫生意识尚未系统化。

知识经验储备：通过日常生活与家庭教育，幼儿对“出汗”“擦汗”有初步感性认知，但缺乏对汗珠形成原理、卫生习惯与健康关联的理性认知，知识体系碎片化。

技能水平差异：部分幼儿已能独立完成简单擦汗动作，但动作规范性不足；幼儿在卫生习惯践行上存在个体差异，部分幼儿存在不勤洗手、出汗后未及时擦干等行为。

学习障碍预判：幼儿对“散热”“代谢废物”等抽象概念理解困难；对卫生习惯的长期健康影响缺乏认知，易出现“知行脱节”现象。

三、教学目标

（一）知识目标

识记汗珠的定义、成分及形成的生理机制，能准确描述汗珠的外观特征与产生场景。

理解出汗的生理功能（体温调节、废物排出），掌握“汗液蒸发散热”基本原理（公式：Q=cmΔt，其中Q为散热量，c为水的比热容，m为汗液质量，Δt为皮肤与环境的温度差）。

应用正确的擦汗方法与个人卫生规范，能设计1份家庭卫生习惯实施方案。

（二）能力目标

实操能力：能独立、规范完成纸巾/手帕擦汗动作，动作准确率达100%。

探究能力：能通过观察、实验收集汗珠相关数据，分析不同擦汗方法的效果差异。

协作与表达能力：通过小组合作完成家庭卫生习惯调查，能清晰呈现调查结果并提出改进建议。

（三）情感态度与价值观目标

体会个人卫生与健康的密切关联，形成主动保持卫生的行为自觉。

在实验与探究中养成如实记录、严谨求实的科学态度。

乐于将课堂卫生知识应用于日常生活，主动参与家庭与集体卫生建设。

（四）科学思维目标

构建“汗珠形成卫生行为健康状态”的逻辑关联模型，能解释“出汗后不擦干易生病”等生活现象。

能基于观察与实验证据，评估不同擦汗方法的合理性与有效性。

运用设计思维，针对家庭卫生问题提出可操作的原型解决方案。

（五）科学评价目标

能对自身的卫生习惯与学习效果进行反思，提出2条以上改进建议。

能运用评价量规，对同伴的卫生行为给出具体、客观的反馈。

能通过查阅资料、咨询专业人士等方式，验证卫生知识的可信度。

四、教学重点与难点

（一）教学重点

核心知识：汗珠的生理形成机制（汗腺分泌→汗液排出→体表蒸发）与出汗的体温调节功能。

关键技能：规范的擦汗操作流程（擦拭部位：额头、后颈、腋下等；操作方法：轻按式擦拭，避免揉搓）。

认知应用：将卫生习惯与疾病预防建立关联，能在家庭、幼儿园场景中主动践行卫生行为。

（二）教学难点

难点内容：理解抽象的“汗液蒸发散热”原理，以及卫生习惯对健康的长期影响。

难点成因：幼儿具体形象思维占主导，抽象逻辑思维薄弱；缺乏对健康风险的直接体验，难以建立“行为后果”的长期关联。

突破策略：采用“实验具象化+情境体验化+案例具象化”的方式，通过实操实验、角色扮演、健康案例图片展示等，降低抽象概念理解难度。

五、教学准备清单

材料类别

具体内容

规格要求

用途说明

多媒体资源

汗珠形成科普动画、擦汗规范演示视频、卫生习惯教育短片

1080P高清，时长35分钟

直观呈现核心知识，示范规范操作

教具

人体汗腺结构模型、个人卫生习惯对比图表（正确/错误行为）

模型比例1:5，图表A3尺寸

辅助讲解生理机制，强化行为对比认知

实验器材

无菌纸巾、纯棉手帕、手持镜子、温度计、湿度计

每组1套，温度计精度0.1℃

开展汗液蒸发实验，收集温度、湿度数据

任务载体

个人卫生习惯调查问卷、实验观察记录表、卫生习惯评估量规

每人1份，A4打印

引导幼儿自主记录、自我评估与小组评价

学习用具

彩色画笔、画纸、便签纸

每人1套

完成思维导图绘制、创意方案设计

教学环境布置

小组式座位排列（4人/组）、黑板板书框架（知识体系+实验流程）

每组间距≥80cm

保障