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酒店管理规章制度员工守则(三篇)

第一篇

一、员工入职与考勤管理

新员工入职时需提供完整准确的个人资料，包括身份证、学历证明、健康证明等。入职后，人事部门会为其办理工牌、考勤卡等相关证件。员工应妥善保管这些证件，如有遗失或损坏需及时申请补办，补办费用由员工自行承担。

员工必须严格遵守酒店规定的工作时间，按时上下班，不得迟到、早退。正常工作时间为每周[X]天，每天[X]小时。具体班次安排会根据酒店运营需求进行调整，员工应服从安排。

员工如需请假，必须提前按照规定的流程申请。请假类型分为事假、病假、婚假、产假、丧假等。事假需提前[X]天申请，经部门主管批准后方可休假。如遇紧急情况无法提前申请，应及时电话通知部门主管，并在事后补交书面请假申请。病假需提供医院开具的病假证明，经部门主管审核通过后生效。婚假、产假、丧假等按照国家相关法律法规和酒店规定执行。

员工迟到或早退在[X]分钟以内，每次扣除绩效分[X]分；迟到或早退超过[X]分钟但不足[X]小时，按旷工半天处理；超过[X]小时则按旷工一天处理。旷工一天扣除当日工资及当月绩效分[X]分，连续旷工[X]天或累计旷工[X]天以上，酒店有权解除劳动合同。

二、员工着装与仪表规范

员工在岗期间必须穿着酒店统一发放的工作服，工作服应保持干净整洁，无破损、无污渍。如有损坏或丢失，需及时向部门主管报告并申请补发，费用由员工承担。

员工的发型应整洁得体，男员工头发不得过长，不得留胡须；女员工头发应梳理整齐，可适当盘起或扎起，避免披头散发。

员工应保持面部清洁，化淡妆，不得浓妆艳抹或使用过于夸张的妆容。指甲应修剪整齐，不得留长指甲，女员工涂指甲油应选择淡雅的颜色。

员工佩戴的首饰应简洁大方，不得佩戴过于夸张、怪异的首饰。工作期间应佩戴工牌，工牌应端正地佩戴在胸前显眼位置。

三、员工工作纪律

员工应严格遵守酒店的各项规章制度，服从上级的工作安排，不得擅自离岗、串岗。如有特殊情况需要暂时离开岗位，必须向直属上级请示，经批准后方可离开，并在规定时间内返回岗位。

员工在工作时间内不得从事与工作无关的事情，如玩手机、聊天、吃零食等。严禁在工作场所内吸烟、酗酒，如有违反，将给予相应的处罚。

员工应保守酒店的商业秘密，不得将酒店的客户信息、经营策略、财务数据等泄露给外部人员。如有违反，将追究其法律责任。

员工在工作中应保持良好的工作态度，积极主动地为客人提供优质的服务。不得与客人发生争吵、冲突，如遇到客人投诉，应及时向上级报告，并积极配合处理。

四、员工培训与发展

酒店为员工提供定期的培训机会，包括入职培训、岗位技能培训、服务意识培训等。员工应积极参加培训，认真学习，不断提高自己的业务水平和综合素质。

新员工入职后必须参加入职培训，了解酒店的企业文化、规章制度、组织架构等。培训结束后需进行考核，考核合格后方可正式上岗。

酒店鼓励员工自我学习和提升，对于通过自学取得相关专业证书或技能等级证书的员工，酒店将给予一定的奖励和晋升机会。

员工在工作中如有好的建议或想法，可以向部门主管提出，经评估后如被采纳，酒店将给予相应的奖励。

五、员工薪酬与福利

酒店根据员工的岗位、工作表现、工作经验等因素确定员工的薪酬水平。薪酬包括基本工资、绩效工资、奖金等。基本工资按月发放，绩效工资根据员工的绩效考核结果发放，奖金根据酒店的经营业绩和员工的个人表现发放。

酒店为员工提供完善的福利待遇，包括五险一金、带薪年假、节日福利、生日福利等。员工按照国家规定享受法定节假日、婚假、产假、丧假等带薪假期。

酒店为员工提供员工餐，员工可在规定的时间和地点就餐。员工餐应注意节约粮食，不得浪费。

酒店为员工提供住宿，住宿条件应符合相关安全和卫生标准。员工应遵守宿舍管理规定，保持宿舍整洁卫生，不得在宿舍内大声喧哗、赌博等。

六、员工绩效考核

酒店建立了完善的绩效考核制度，对员工的工作表现进行定期考核。绩效考核指标包括工作业绩、工作态度、团队合作等方面。

绩效考核周期为每月一次，由部门主管对员工进行考核。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。优秀员工将获得相应的奖励和晋升机会，不合格员工将进行辅导和培训，如仍不能达到要求，酒店有权解除劳动合同。

员工对绩效考核结果有异议的，可以在规定的时间内向人力资源部门提出申诉，人力资源部门将进行调查和处理。

七、员工奖惩制度

酒店设立了奖励制度，对表现优秀的员工进行表彰和奖励。奖励类型包括通报表扬、奖金、晋升等。员工有下列表现之一的，将给予奖励：

1.在工作中表现突出，为酒店创造显著经济效益或社会效益的；

2.提出合理化建议，经实施后取得良好效果的；

3.拾金不昧，受到客人表扬的；

4.见义勇为，保护酒店和客人生命财产安全的；

5.其他为酒店做出突出贡献的。

酒店也设立了惩罚制度，对违反酒店规章制度的