雅思听力真题：MSG由来与作用.pdfVIP

SECTION4

场景介绍

:MSG(谷氨酸钠)的由来、作用方式及实质

题型介绍

题型选择题，笔记填空题

SECTION4

场景介绍

：MSG(MonosodiumGlutamate)谷氨酸钠（味精）的由来、作用方式及实质

题型介绍

题型选择题,笔记填空题

测试技能听大意，听具体信息

本节考查词汇及场景词汇扩展

Monosodium[5栖息地]n.谷氨酸钠

Glutamate

[7n.增味剂

增味剂eiFi5Atik]

探索[split]v.探索,,研究

cuisine[rEum]n.烹饪(技术)

commonly[我]adv.普遍

合并{sANktjuEri}v.并入,把...作为部分

海藻[`evE9prezEnt]n.海草,海藻

成分[5vQlnErEb(E)l]n.成分

[作为,成为起因

负责dVi:n]

谷氨酸[prins]n.谷氨酸钠

商业上adv商业化

提取[vai5tAliti]n.提取

过程[bi:st]n.过程,进程

dramatically[5松鼠]adv巨,大

sodium[tEud]n.钠

氨基酸[5太^E]n.谷氨酸

蛋白质[sneik]n.蛋白质

薯片[5elifEnt]n.油炸土豆片

概念[5pArEt]n.概念

识别[mB:5sju:pjEl]v.发现

进化论的[pautF]adj演变的，逐渐发展的

detectv觉察

carbohydrate[5mAmEl]n.碳水化合物

警报v警告,警示

毒素[5dainEsC:]n.毒素

变质[5reptail]n.变质,