细胞类型结构学习案.pdfVIP

第1节细胞的类型和结构

学习目标

1.区别原核细胞与真核细胞。

2.概述细胞膜和细胞核的结构和功能。

3.说明主要细胞器的结构和功能。

学习提示

细胞膜、细胞核以及各种细胞器的结构和功能是本节的重点。

一、原核细胞和真核细胞

1.原核细胞学,科,网]

原核细胞最主要的特征是没有由膜包围的细胞核，遗传物质集中存在于细胞的一个或几

个区域中，这些区域中物质密度较低，但与周围度的细胞质无明确的分界，把这种低密

度区称拟核。大多数原核细胞体积较小，平均只有1～10μm，但支原体、立克次体要更小一

些，只有0.2～0.3μm，原核细胞也有大的，如蓝藻中的颤藻，其细胞直径可达60μ

m。原核细胞的形态结构较简单，内含有细胞质和拟核，外面包有细胞膜，多数在细胞膜外还

有一层硬的细胞壁，使细胞保持一定形状，大多数原核细胞其细胞中没有由膜隔开的特化区

域，但含有度的核糖体颗粒。

2.真核细胞

真核细胞最主要的特点，是细胞内由膜把细胞区分成了许多功能区。最明显的是含有由

膜包围的细胞核，此外还有由膜围成的细胞器，如线粒体、叶绿体等。

二、细胞膜和细胞壁1.

细胞膜的化学成分

细胞膜主要含有脂类和蛋白质两大类物质，蛋白质约占膜干重的20%～70%，脂类约占

30%～80%，各种膜所含的蛋白质与脂类的比例同膜的功能有关，机能活动较旺盛的膜，其蛋

白质含量高，因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担。此外，细胞膜还含有10%的糖类，但糖

类均和膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布于细胞膜的外表面。

2.细胞膜的结构学,科,网]

两层磷脂分子（磷脂双分子层）构成了细胞膜的基本骨架，磷脂双分子层的表面是磷脂

分子的亲水端，是磷脂分子疏水的脂肪酸链。磷脂双分子层有屏障作用，使膜两侧的水

溶性物质不能自由通过，这对细胞正常结构和功能的保持是很重要的，蛋白质分子以不同方

式镶嵌在磷脂双分子层中。细胞膜的内外表面上，脂类和蛋白质分布不均衡，这也反映了膜

两侧的功能不同。[:学.科.网Z.X.X.K]

3.积极思维：人细胞与鼠细胞为什么能融合

细胞融合又称细胞杂交，真核生物的体细胞经过培养，两个或多个细胞融合成一个双核或

多核细胞的现象，称为融合。动物细胞融合一般要用灭活的或化学物质做诱导剂来形成

杂交细胞。1970年，L.D.frye和H.Edidin做了人鼠细胞融合实验，他们用结合有绿色荧光染

料的专一抗体标记在培养的鼠细胞表面，而将培养的细胞，用结合有荧光的专一抗体

进行了标记，用灭活的仙台诱导融合后，最初一半显红色，一半显绿色，但37°C，40分钟

以后，两种标记物完全混匀。

该实验反映了细胞膜具有一定的流动性，即活细胞的细胞膜总是处于流动变化之中，磷

脂分子和蛋白质分子均可做侧向流动。

4.细胞膜的功能:Com]

细胞膜是细胞进行生命活动的重要结构基础。它能够有选择地允许物质通过扩散、渗透

和主动等方式出入细胞，从而保证细胞正常代谢的进行，此外，大多数细胞膜上还存在

激素的受体、抗原结合点以及其他有关细胞识别的位点，所以细胞膜在激素作用、免疫反应

和细胞通讯等过程中起着重要作用。

5.细胞壁

植物细胞的细胞膜之外还有细胞壁，它是无生命的结构，其组成成分是纤维素和果胶，

都是细胞分泌的产物，细胞壁的功能是支持和保护，同时还能防止细胞吸胀而破裂，保持细

胞正常的形态。

二、细胞质和细胞器