全球茶叶市场调研报告-202601.docx

茶叶作为全球范围内兼具经济价值与文化属性的重要经济作物，拥有超过5000年的饮用历史。其产业链覆盖种植、加工、贸易及消费等多个环节，为全球消费者提供饮用、保健、

文化体验等各类茶叶及相关衍生产品的综合性产业体系。

产业链结构

上游环节以茶树种植为核心，包括种苗培育、茶园管理、鲜叶采摘等，核心产区集中于中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡等国，2024年全球茶园总面积达510万公顷，中国占比

62.1%，是上游供给的核心支撑。中游环节涵盖茶叶加工（杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺）、包装设计、仓储物流，技术创新驱动加工效率提升，2025年全球茶叶加工自动化率达65%，区块链溯源技术应用覆盖率超