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研究报告

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新重组二胺氧化酶及其治疗以过量组胺为特征的疾病的用途

新重组二胺氧化酶概述

二胺氧化酶的结构与功能

(1)二胺氧化酶（DiamineOxidase，DAO）是一种广泛存在于生物体内的酶，其化学本质为金属酶，通常以铜、锌或铁为辅因子。在微生物、植物和动物中均有分布，尤其在肠道菌群中含量丰富。DAO具有独特的四层结构，由四个结构域组成，每个结构域均包含一个催化活性中心。其中，铜离子位于活性中心，负责催化底物氧化反应。

(2)二胺氧化酶的主要功能是降解组胺，将其转化为无害的氨和二氧化碳。组胺是一种生物活性物质，广泛存在于人体组织中，参与多种生理和病理过