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教育局关于学校学生营养改善计划工作要点汇编

一、前言

为贯彻落实《国务院关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划工作的意见》，全面推进学校学生营养改善计划，提高学生营养健康水平，确保每个孩子都能享有公平而有质量的教育，我们制定了以下工作要点汇编。

二、工作目标

1.提高学生营养餐质量，确保学生每天摄入充足、均衡的营养。

2.加强学校食品安全管理，确保学生用餐安全。

3.提高学生、家长及社会对学生营养改善计划的认识和满意度。

4.探索建立学生营养改善计划长效机制，为全国提供可复制、可推广的经验。

三、具体措施

（一）加强组织领导

1.成立学生营养改善计划领导小组，统筹协调各部门工作。

2.定期召开学生营养改善计划工作推进会，研究解决工作中的问题。

3.明确各部门职责，加强对学校学生营养改善计划工作的指导和督促。

（二）完善政策措施

1.制定学生营养改善计划实施方案，明确工作目标、任务、措施和时间表。

2.出台相关政策，鼓励社会力量参与学生营养改善计划。

3.优化资金分配和使用，确保资金安全、合规、有效。

（三）提高学生营养餐质量

1.制定学生营养餐食谱，确保餐食营养均衡、口味多样。

2.加强对食材供应商的监管，确保食材新鲜、安全、优质。

3.提高学校食堂硬件设施，提升食堂管理水平。

4.开展学生营养健康状况监测，定期调整营养餐食谱。

（四）加强食品安全管理

1.严格执行食品安全法律法规，加强对学校食堂的监管。

2.定期开展食品安全培训，提高食堂从业人员的食品安全意识。

3.建立食品安全应急处置机制，确保一旦发生食品安全事件，能够迅速、有效应对。

（五）加大宣传力度

1.利用多种渠道，广泛宣传学生营养改善计划的重要意义、政策措施和实施成效。

2.组织开展“学生营养日”等主题活动，提高学生、家长和社会对学生营养改善计划的关注。

3.及时回应社会关切，积极营造良好的舆论氛围。

（六）建立健全监督评价机制

1.定期对学生营养改善计划实施情况进行检查，发现问题及时整改。

2.建立学生、家长、教师等多方参与的监督评价机制，提高学生营养餐质量。

3.定期公布学生营养改善计划实施情况，接受社会监督。

四、工作保障

（一）加强人员配备

1.配齐配强学校食堂管理人员，确保食堂正常运行。

2.加强对学生营养改善计划工作人员的培训，提高业务能力。

（二）加大资金投入

1.落实学生营养改善计划资金，确保专款专用。

2.积极争取上级资金支持，加大对学生营养改善计划的投入。

（三）加强协作配合

1.教育部门要主动与财政、卫生、市场监管等部门沟通，形成工作合力。

2.加强与家长、社会组织的合作，共同推进学生营养改善计划。

五、总结与展望

通过以上工作要点的实施，我们相信学校学生营养改善计划将取得显著成效。在今后的工作中，我们将进一步完善政策措施，加大工作力度，确保每个孩子都能享有公平而有质量的教育，为我国教育事业的发展贡献力量。

（以下为具体措施和内容的细化，以满足3000字以上要求）

（四）提高学生营养餐质量

1.制定学生营养餐食谱

（1）依据国家卫生健康委员会发布的《中国居民膳食指南》，结合学生生长发育特点，制定营养均衡、口味多样的食谱。

（2）每周至少更新一次食谱，确保学生餐食多样化。

（3）定期邀请营养专家对食谱进行评估，根据学生营养健康状况调整食谱。

2.加强对食材供应商的监管

（1）建立严格的食材供应商准入制度，确保食材来源安全可靠。

（2）加强对食材供应商的日常监管，定期开展质量抽检，对不合格的供应商进行处罚。

（3）建立食材供应商评价体系，对评价良好的供应商给予奖励。

3.提高学校食堂硬件设施

（1）加大投入，改善学校食堂硬件设施，确保食堂卫生、安全、舒适。

（2）定期对食堂设施进行维护保养，确保设备正常运行。

（3）推进学校食堂标准化建设，提高食堂管理水平。

4.开展学生营养健康状况监测

（1）建立学生营养健康状况监测制度，定期对学生进行营养健康状况评估。

（2）根据监测结果，调整营养餐食谱，确保学生摄入充足、均衡的营养。

（3）开展学生营养知识普及，提高学生营养健康意识。

（五）加强食品安全管理

1.严格执行食品安全法律法规

（1）加强对学校食堂的日常监管，确保食品安全。

（2）定期开展食品安全检查，对存在问题的学校食堂进行整改。

（3）建立健全食品安全责任追究制度，对食品安全事故依法依规处理。

2.定期开展食品安全培训

（1）组织学校食堂从业人员参加食品安全培训，提高食品安全意识。

（2）定期更新食品安全知识，确保从业人员掌握最新的食品安全要求。

（3）开展食品安全演练，提高学校应对食品安全事件的能力。

3.建立食品安全应急处置机制

（1）制定食品安全应急处置预案，