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冷链物流员岗前理论考核试卷含答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.冷链物流中“断链”最直接导致的质量风险是（）。

A.包装破损B.温度波动C.运输延误D.单据缺失

答案：B

2.根据GB316052020《食品安全国家标准冷链物流卫生规范》，冷藏车厢内温度记录间隔不得大于（）分钟。

A.3B.5C.10D.15

答案：B

3.预冷后的樱桃装车温度应≤（）℃。

A.0B.2C.4D.6

答案：C

4.下列哪项不是TMS系统核心功能（）。

A.路径优化B.温度追溯C.燃油统计D.在途异常报警

答案：B

5.使用R404A制冷剂的冷凝机组，其全球变暖潜能值（GWP）约为（）。

A.1430B.2088C.3922D.675

答案：C

6.在冷藏车装卸月台，为防止冷量流失，门封气囊压力应保持在（）bar。

A.0.2–0.3B.0.4–0.6C.0.7–0.9D.1.0–1.2

答案：B

7.冷链药品运输验证中，冬季极端低温挑战试验通常选择外界温度≤（）℃。

A.?5B.?10C.?15D.?20

答案：C

8.蓄冷板相变材料（PCM）的相变温度若为?5℃，则适用于（）类商品。

A.冷冻肉类B.冰淇淋C.疫苗D.香蕉

答案：A

9.按照IATAPCR，干冰作为冷却剂时，单个包装件干冰净重不得超过（）kg。

A.2.5B.5C.10D.15

答案：C

10.冷藏车回风温度传感器应安装在距车厢顶部（）cm范围内。

A.5B.10C.15D.20

答案：B

11.冷链物流PDA扫码出现“批次重复”报警，最先应核查（）。

A.上游WMSB.车载GPSC.客户ERPD.温控探头

答案：A

12.下列哪项属于HACCP计划中的“纠偏措施”（）。

A.设置关键限值B.建立监控程序C.隔离不合格品D.进行危害分析

答案：C

13.采用多温共配时，冷冻与冷藏区间隔板K值应≤（）W/(m2·K)。

A.0.2B.0.4C.0.6D.0.8

答案：B

14.在冷库氨制冷系统，冷凝器出口过冷度每增加1℃，系统COP约提高（）。

A.0.5%B.1%C.1.5%D.2%

答案：B

15.冷链运输保险中，“一切险”不含以下哪项除外责任（）。

A.战争B.核辐射C.温度记录仪故障D.海盗

答案：C

16.蓄冷箱在35℃环境暴露8h，箱内温度保持2–8℃，其有效容积应≥标称容积的（）。

A.85%B.90%C.95%D.98%

答案：C

17.冷藏车行驶途中，司机发现温控探头脱落，应在（）分钟内完成修复或更换。

A.5B.10C.15D.30

答案：B

18.冷库月台门安装风幕机时，其出口风速宜≥（）m/s。

A.6B.8C.10D.12

答案：C

19.在GDP指南中，药品装车前应对车厢进行（）确认。

A.清洁B.预冷C.消毒D.除味

答案：B

20.冷链包裹使用EPS泡沫箱，其密度一般≥（）kg/m3才能保证抗压。

A.15B.20C.25D.30

答案：B

21.冷藏车制冷机组蒸发器结霜厚度超过（）mm时必须化霜。

A.1B.2C.3D.5

答案：C

22.冷链物流碳排放计算中，柴油冷藏车CO?排放系数为（）kg/L。

A.2.31B.2.63C.2.98D.3.15

答案：B

23.冷库LED照明灯具在?25℃环境下光通量维持率应≥（）。

A.70%B.80%C.90%D.95%

答案：C

24.冷链运输中，乙二醇载冷剂浓度提高至50%，其冰点约为（）℃。

A.?20B.?30C.?37D.?50

答案：C

25.疫苗运输温控记录缺失超过（）分钟即视为严重缺陷。

A.5B.10C.15D.30

答案：B

26.冷藏车厢底板采用T型铝导轨，其主要作用是（）。

A.减重B.防滑C.导流冷气D.增强摩擦

答案：C

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