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棘胸蛙养殖专项职业能力考核规范

一、定义

运用水质检测仪器或试剂盒、增氧设备、饲料饵料、消毒

剂及病害防治药物等工具与材料，在人工养殖池内，通过繁殖

和孵化、饲养和运输、养殖环境调控和病害防治等流程，对棘

胸蛙进行科学养殖的能力。

二、适用对象

运用或准备运用本项职能求职、就业的人员。

三、考核内容

能力名称：棘胸蛙养殖职业领域：水生动物饲养工

工作任务操作规范相关知识考核比重

1.能鉴别棘胸蛙，分辨雌雄，并筛选体1.种蛙筛选的相关知识

（一）表完整、体质健壮、规格整齐的种蛙2.种蛙产卵、受精和蛙

繁殖和孵化2.能使用捞勺、平板等进行收卵操作卵采集相关的知识15%

3.能使用孵化框和平板等对蛙卵新型孵3.蛙卵孵化的相关知识

化

1.能使用饲料、饵料对蝌蚪、幼蛙、成1.棘胸蛙不同发育阶段

（二）蛙进行投饲的营养和饵料相关知识

饲养和运输2.能根据棘胸蛙不同生长发育阶段及养2.棘胸蛙不同发育阶段45%

殖密度等，进行规范投饲饲料投喂的相关知识

3.能对蝌蚪、幼蛙、商品蛙、种蛙进行3.棘胸蛙不同发育阶段

运输前打包装运等操作运输前打包装运的相关知

识

1.能使用生石灰、漂白粉等药物对养殖1.消毒、脱碱的相关知

（三）环境进行消毒、脱碱识

养殖环境2.能使用水质检测仪，光学显微镜等简2.棘胸蛙养殖所需水质

单的仪器快速检测水温、溶解氧、PH值、指标的知识

调控20%

氨氮、亚硝酸盐、养殖环境中微生物3.水质调控的药物和方

水质指标法相关知识

3.能使用国家批准的相关产品，调节水

2

质

1.能根据棘胸蛙的疾病症状，辨别棘胸1.常见棘胸蛙疾病识别

（四）蛙常见疾病的相关知识20%

病害防治2.能掌握棘胸蛙疾病预防的主要措施2.棘胸蛙疾病预防的相

3.能根据棘胸蛙的常见疾病发生情况，关知识

对症用药3.药物使用的相关知识

四、考核要求

（一）申报条件

达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。

（二）考评员构成

每个考评组中不少于3名考评员，考评员应具备一定的棘胸

蛙养殖专业知识及实际操作经验。

（三）考核方式与考核时间

考核方式采取技能操作考核和口试（