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- 2026-01-26 发布于云南
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一、专家视角:洞悉山葡萄酒国家标准的时代背景与深远意义——从规范行业到提升品质的必由之路
二、深度剖析:精准定义“山葡萄酒”的身份标识——深入解读术语与定义,厘清产品边界与核心特征
三、紧贴趋势的未来原料图谱:山葡萄品种、栽培与采收要求如何奠定高品质基石并适应可持续发展需求
四、酿造工艺的守正与创新:全面解析山葡萄酒加工过程中的关键控制点、技术传承与现代化革新路径
五、品质的“标尺”与“画像”:山葡萄酒感官与理化指标深度解读,如何科学定义与评判一款优质产品
六、不容忽视的安全底线:山葡萄酒食品安全国家标准符合性剖析及污染物、添加剂管控要点
七、
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