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- 2026-01-27 发布于上海
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川味冷吃千层肚
1范围
本文件规定了川味冷吃千层肚的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于川味冷吃千层肚。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品
GB2760食品安全国家标准食
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