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健康的基石。健康的基石乐观的心态良好的习惯适量的运动充足的睡眠均衡的营养健康是我们一口一口吃出来的

一营养学基础知识1.营养：是指人体摄取、消化吸收、利用食物中营养物质和排除废物的生物学过程。2.七大营养素：1）蛋白质2）脂肪3）碳水化合物4）矿物质5）维生素6）膳食纤维7）水

人为什么得病内因第一：体内毒素的积累第二：系统的失调第三：营养的缺乏或不均衡外因第一：环境不适应：风寒暑湿热燥第二：各种强辐射中医认为人之所以会生病，主要有两方面原因：一是人自身抵抗力的下降，即正气不足；二是外界致病因素过于强大---即邪气过盛。

疾病又是怎么好起来的疾病怎么好的呢？是医生给你治好的吗？希波克拉底：医生是帮助病人提升自愈能力的人医生是帮助控制病情三分治，七分养

我们该吃什么？什么决定我们吃东西的？食物从口入，经消化器官消化吸收1、牙齿牛，羊，马是平口牙；狮子，老虎，狼犬齿发达人———————————平口牙，尖牙不发达2、消化系统兔子的肠子长8米是身长的20倍。山羊的肠子为身长的22倍。而老虎的肠子只有5．4米是身长的4．1倍。狼的肠子仅为身长的3．5倍。以肉食为主的西方人，身高1.8米的人，其肠子长度平均为5．4米，肠长倍数为3；而以植物食物为主食的亚洲人，身高1.7米的人，其肠子长度平均为8．3米，肠长倍数为5相似的牙齿与消化系统应吃相似的食物

怎么吃道家：人法地，地法天，天法道，道法自然按照身体自己的要求吃素为主，荤为辅四口菜，一口肉

当前健康状况世界卫生组织报告：健康人群——5%亚健康人群——70%疾病人群——25%特殊人群：孕妇，儿童，伤患者；糖尿病、高血压、慢性疲劳综合症患者，癌症患者

糖尿病糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。血糖指标：3.9~6.1糖尿病分类：一型糖尿病——先天功能不全二型糖尿病——后天习惯导致

发病原因糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。阴虚体质更易患糖尿病——多饮酸性体质——日本医学研究表明人体，人体PH值下降0.1个单位，胰岛素活性将下降30％造成酸性体质大多都是饮食造成的，人体摄入了太多的酸性物质，造成不能及时的分解，就会推积起来。造成胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗也都是必然的了。

糖尿病如何治疗与康复

调理脾胃——改善消化代谢功能饮食调整——改变酸性体质严重患者使用胰岛素辅助治疗使用营养补充食品——修复胰岛，激活胰岛细胞

糖尿病如何吃饮食原则：控制能量，协调营养，少食多餐，平稳血糖主食：益选五谷杂粮，粗粮，滋养五脏；大豆及其制品，燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖，还有丰富维B，膳食纤维吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.食水果如柚子,猕猴桃选优质蛋白质：减少胆固醇的摄入，预防并发症；鸡，鱼，鸡蛋少吃或不吃油炸食物，减少脂肪摄入，少食用动物油，多选植物油，橄榄油，亚麻油富含多不饱和脂肪酸

高血压类别舒张压mmHg收缩压mmHg正常80120正常高值80~90120~140高血压≥90≥140

为什么有高血压与血压相关的——“血管、血液”与环境对比——血液与血管好像输水的橡胶管与水水管有水垢——血管也有沉积毒垢会致血管变小高血压的出现是为了保护我们的终端器官

为什么血压升高

为什么有高血压★高血压是一种症状——是血管因为毒垢沉积变小，为了保护终端器官而加大压力供血的症状表现★毒垢才是高血压的根源——来源于我们的饮食和身体新陈代谢

高血压的治疗与康复改变饮食结构，控制不需要物质的摄入养生排毒清理血管使用营养补充食品增加血管弹性

高血压怎么吃高血压的饮食原则1、定时定量，少食多餐，益清淡，少盐2、限制含胆固醇高的食物。如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等。多吃富含不饱和脂肪酸的油与蛋白质，如橄榄油，亚麻油，鱼（深海鱼更好），大豆蛋白可以降低血浆胆固醇浓度3、提倡吃谷薯类食物。如淀粉、面粉、米、红薯等。特别是玉米面、燕麦、荞麦、小米等含膳食纤维较多的食物等促进胃肠道蠕动，有利于胆固醇的排除。4、多吃绿色蔬菜和新鲜水果。绿色蔬菜和新鲜水果富含维生素C、胡萝卜素及膳食纤维等，有利于改善心肌功能和血液循环;还可促进胆固醇的排出，防止高血压。

高血压怎么吃5、多选用含钙高的食物。许多科研结果表明，高钙饮食是防治高血压的有效措施之一。钙具有强大的“除钠”作用，从而使血压维持稳定。所以，解决高血