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2019果露酒酿造工职业技能标准.docxVIP

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  • 2026-01-27 发布于北京
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2019果露酒酿造工职业技能标准.docx

    果露酒酿造工

    (2019年版)

    职业编码

    职业编码：6-02-06-06

    职业编码

    职业编码：6-02-06-06

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    果露酒酿造工国家职业技能标准

    (2019年版)

    职业概况

    职业名称

    果露酒酿造工①

    职业编码

    6-02-06-06

    职业定义

    以葡萄或其他水果的鲜果、汁液为原料，使用原料处理、发酵等设备和装置，酿造葡萄酒及其他发酵型果酒，或以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精为酒基酿造浸泡型果酒或露酒的人员。

    职业技能等级

    本职业共设三个等级，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。

    职业环

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