肉制品病死原料剔除管理办法.ppt

监督检查机制建立08风险评估预警体系09文件记录管理要求10奖惩与责任追究制度11肉制品病死原料剔除管理办法汇报人:***(职务/职称)日期:2025年**月**日管理办法概述与背景介绍原料采购环节管控措施原料检验检测技术规范不合格原料处理流程生产过程监控体系人员操作规范培训质量追溯系统建设目录监督检查机制建立风险评估预警体系文件记录管理要求奖惩与责任追究制度配套设备设施要求应急预案编制与演练持续改进机制目录管理办法概述与背景介绍01原料采购环节管控措施02原料检验检测技术规范03不合格原料处理流程04生产过程监控

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