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2026年餐厅燃气培训考试题库

第一部分单选题(100题)

1、根据《城镇燃气设计规范》，室内燃气管道与给水管平行敷设时，其净距不应小于下列哪项？

A.0.05米

B.0.1米

C.0.2米

D.0.3米

【答案】：B

解析：本题考察燃气管道敷设安全距离。根据规范，室内燃气管道与给水管平行敷设时，净距不应小于0.1米，交叉敷设时垂直净距不应小于0.05米，故B正确。A选项0.05米是交叉净距标准，C、D选项数值过大，不符合规范要求，因此错误。

2、家用燃气表最常用的类型是？

A.膜式燃气表

B.涡轮流量计

C.腰轮流量计

D.电磁流量计

【答案】：A

解析：本题考察燃气计量设备知识。家用燃气表以膜式燃气表（A）为主，其结构简单、精度满足家庭需求。选项B涡轮流量计和C腰轮流量计多用于工业管道输送或大型用户计量；D电磁流量计适用于含杂质较多的流体，非家用场景。

3、燃气泄漏时，以下哪个做法是错误的？

A.立即关闭气源总阀门

B.打开门窗通风

C.使用手机拨打燃气公司抢修电话

D.严禁开关任何电器（如电灯、油烟机）

【答案】：C

解析：本题考察燃气泄漏应急处理知识点。正确答案为C，因为在燃气泄漏环境中，手机拨打可能产生电火花，存在爆炸风险；正确做法是立即关闭气源、开窗通风，到室外安全区域拨打燃气公司电话。A、B、D均为正确应急措施，其中A切断气源防止泄漏扩大，B加速燃气扩散降低浓度，D避免电火花引发危险。

4、家用燃气表最常用的类型是？

A.膜式燃气表

B.涡轮流量计

C.腰轮流量计

D.椭圆齿轮流量计

【答案】：A

解析：本题考察燃气表类型知识点。涡轮流量计、腰轮流量计、椭圆齿轮流量计均多用于工业管道或大型计量场景，结构复杂且成本高；家用燃气表因体积小、成本低、计量精度适用于家庭，最常用类型为膜式燃气表，故正确答案为A。

5、天然气是城市燃气的主要气源之一，其主要成分是？

A.甲烷

B.乙烷

C.丙烷

D.丁烷

【答案】：A

解析：本题考察燃气基础知识，正确答案为A。天然气主要成分是甲烷（含量通常占85%-95%），而乙烷、丙烷、丁烷是液化石油气（LPG）的主要成分（C3-C4烃类），故B、C、D均错误。

6、家用燃气表显示的累计用气量单位是？

A.立方米（m3）

B.千克（kg）

C.升（L）

D.吨（t）

【答案】：A

解析：本题考察燃气计量基本单位。燃气表计量的是燃气的体积，单位为立方米（m3），这是国际通用的气体体积计量方式。千克、吨是质量单位，升（L）为体积单位但通常用于小容积计量，家用燃气表以立方米为单位，故答案为A。

7、我国城市居民家用燃气灶具的额定工作压力通常为多少？

A.1000Pa

B.2000Pa

C.3000Pa

D.4000Pa

【答案】：B

解析：本题考察家用燃气设备参数标准。根据国家标准，家用燃气灶具额定工作压力为2000Pa（即2mbar），1000Pa为部分老式设备或特殊地区使用，3000Pa、4000Pa超出常规家用灶具压力范围。因此正确答案为B。

8、发现燃气泄漏时，第一步应采取的正确操作是（）

A.立即关闭气源总阀门

B.打开室内排气扇通风

C.拨打燃气公司抢修电话

D.用湿毛巾捂住口鼻快速撤离

【答案】：A

解析：本题考察燃气泄漏应急处理知识点。正确答案为A，关闭气源是切断泄漏源头的关键步骤，能从根本上避免危险扩大。B选项错误，打开排气扇可能产生电火花引发爆炸；C选项错误，应先关闭气源再报警，避免操作过程中产生火花；D选项错误，捂住口鼻无法解决泄漏问题，且撤离前必须关闭气源。

9、使用燃气热水器时，必须确保的核心条件是？

A.热水器安装在通风良好且烟道畅通处

B.进水温度不超过60℃

C.电源电压稳定在220V±10%

D.燃气压力与热水器额定压力匹配

【答案】：A

解析：本题考察燃气设备使用规范，通风良好（A）是燃气燃烧的基本安全要求，若通风不良会导致缺氧或一氧化碳中毒；B、C、D是辅助条件（如D是选型匹配问题），但非必须确保的核心条件，故A正确。

10、发现燃气泄漏时，以下哪种方法是安全有效的检测手段？

A.用打火机靠近疑似泄漏点点火测试

B.用肥皂水涂抹管道接口处观察气泡

C.用鼻子直接嗅闻燃气泄漏气味（天然气本身无色无味，加臭剂气味微弱）

D.打开门窗通风后立即使用电器开关测试

【答案】：B

解析：本题考察燃气泄漏检测方法。燃气泄漏检测需采用安全无明火的方式，肥皂水涂抹接口处，若有气泡产生则证明泄漏，为安全有效方法。选项A（明火测试）、D（电器开关）会引发爆炸，选项C（嗅闻）无法精准判断微量泄漏，因此正确答案为B。

11、当发现燃气泄漏时，以下哪项是正确的应急处置步骤？

A.立即关闭