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1+X前厅运营练习题库（含参考答案）

一、单选题（共33题，每题1分，共33分）

1.宾客的需求会影响前厅服务质量的评价是因为()

A、宾客的需求是变化的

B、宾客的需求是不会变化的

C、宾客的需求是无止境的

D、宾客的需求经单一的

正确答案：A

2.刘女士人住酒店0825客房，当晚10点马先生自称是刘女士的丈夫，有急事找刘女士。而且持身份证，结婚证证明自己身份。作为前台员工你应当如何答复？()

A、诚实第一，告知马先生则女主的房号

B、诚实第一，告知马先生刘女士在酒店，但要征得客人同意后才可以让马先生上去

C、告诉马先生“查无此人”通开马先生后，通过安全方式通知刘女士此事

D、告诉马先生自己不清楚，刘女土应该不住在酒店

正确答案：C

3.下列对酒店受理电话预订程序与标准中描述错误的是()

A、确定预订房间号

B、接听电话

C、问候客户

D、聆听客人预订要求

正确答案：A

4.()班可以根据酒店出租率情况、前台人住、退房的高峰期的时

A、中

B、晚

C、早

D、连续上班

正确答案：D

5.预订变更中不包括()

A、订房型修改

B、预订酒店修改

C、预订取消

D、预订目起修改

正确答案：B

6.()主要是酒店各部门经理向总经理汇报部门上周工作完成情本周工作打算、工作中存在的问题以及需要协调和请示的各项工作。

A、班组会

B、酒店部门经理会

C、协调会

D、培训会

正确答案：B

7.以下信息中，属于机密信息的是()

A、酒店餐厅营业时间

B、酒店餐厅成本报表

C、酒店餐厅餐位数量

D、酒店餐厅近期菜单

正确答案：B

8.酒店管理层应优化客户意见表的设计和内容，使其既()，也可以获取需要的顾客信息。

A、易于顾客填写

B、简单明了

C、设计独特

D、引人人胜

正确答案：A

9.访客的接待截止时间是()

A、23点

B、20点

C、22点

D、21点

正确答案：A

10.当水灾、雷击、暴风、地物()事故发生后，消防中心应马上a担各部门值班人员对那门辖区内的认受灾范围，并通每大堂副理、值班经理组受灾情况进行清查

A、社会安全

B、自然灾害

C、食品安全

D、生产安全

正确答案：B

11.如果邮件单上没有客人的联系方式或是房号，()后如无客人提取则将邮件退回给快递公司。

A、15天

B、10天

C、30天

D、5天

正确答案：B

12.在会员服务项目中，以下()不属于酒店前台提供的服务范围。

A、客人退房出示会员卡，要求前台给予会员价

B、客人在官网买了会员卡，可以到前台领取实体卡

C、客人会员卡够2000积分到酒店前台升级金卡

D、客人使用积分兑换礼品或者免房券

正确答案：D

13.为了降低NoShow”比率，预订部应该加强客人到店前的核对工作，信息最准确的是()

A、三天前

B、一天前

C、一周前

D、一月前

正确答案：B

14.客户意见表的精华部分在()

A、落款签字

B、客户基本情况

C、正文

D、邀请和感谢

正确答案：C

15.观察法分为直接观察法、()、事后痕迹测量法。

A、仪器观察法

B、间接观察法

C、短期观察法

D、长期观察法

正确答案：A

16.个性化服务以()

A、创新为中心

B、宾客的需求为中心

C、酒店的业务为中心

D、坚持原则为中心

正确答案：B

17.下列要素中，不属于酒店客房价格决定要素的是()

A、价格代码

B、人住天数

C、楼层

D、入住日期售

正确答案：C

18.员工应当在()期间，保护顾客隐私等客户数据。

A、在职工作时间白越来维附的大

B、下班以后

C、离职以后

D、以上都是

正确答案：D

19.党政机关联合行文的，左右用印，两个印章中间约空开()。

A、3厘米

B、5厘米

C、5毫米

D、3毫米

正确答案：D

20.配备员工要以保证()为前提。

A、酒店服务质量

B、满负荷运转

C、节约成本

D、个别员工需求

正确答案：A

21.如发生食物中毒事件，以下行为正确的是()。

A、时主管部门隐病实情

B、把客人用餐的菜肴及残液赶紧倒掉，清理干净

C、不理会，让客人自行到医院就医

D、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如药物、容器饮品及食物）

正确答案：D

22.针对酒店网络点评，以下应对策略中正确的是()

A、看到不好回复的差评。就当没看见

B、遇到难以搞定的差评，尝试删除它

C、网络点评不会对对影响顾客预订决策

D、优先回复差评，减少差评的不良影响

正确答案：D

23.酒店最希望接受的预订类型是()

A、临时类预订

B、口头类预订

C、确认类预订

D、保证类预订

正确答案：D

24.()培训职能大于管理职能。

A、中层干部会

B、总经理办公会

C、部门经理会

D、部门管理例会

正确答案：A

25.人们的行为