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2025年食品安全监管员职业岗位知识考试题与答案.docx

2025年食品安全监管员职业岗位知识考试题与答案.docx

    2025年食品安全监管员职业岗位知识考试题与答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》（2024年修订），食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事的工作是（）。

    A.食品原料采购

    B.食品包装设计

    C.接触直接入口食品的工作

    D.食品安全档案管理

    2.依据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB，以下哪项不属于预包装食品标签必须标注的内容？（）

    A.生产日期

    B.贮存条件

    C.食品添加剂通用名称

    D.

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