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葛根粉加工粉碎设备调试技师（中级）考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.葛根粉加工常用的粉碎设备主要有______粉碎机和辊式粉碎机。

2.粉碎设备调试前需检查电源电压是否符合设备______要求。

3.葛根粉粉碎粒度通常要求通过______目筛（常见标准）。

4.设备调试应遵循先______运行、后负载运行的原则。

5.粉碎设备轴承运行温度一般不应超过______℃（环境温度+40℃以内）。

6.葛根原料粉碎前的含水率应控制在______%以下（避免结块）。

7.调试时喂料速度应______调节，避免过载。

8.设备接地电阻应不大于______Ω。

9.锤片式粉碎机的锤片磨损量超过原厚度的______时需更换。

10.成品葛根粉的含杂率应不超过______%。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.粉碎设备调试的第一步是（）

A.负载运行B.空载运行C.更换筛网D.润滑轴承

2.锤片式粉碎机中，影响粉碎粒度的核心部件是（）

A.电机B.锤片C.筛网D.喂料器

3.设备振动过大时，首先应检查（）

A.电源电压B.锤片平衡C.润滑脂量D.筛网目数

4.葛根粉粉碎后水分过高，可能是因为原料（）

A.含水率低B.含水率高C.粒度小D.粒度大

5.调试时轴承温度过高，错误措施是（）

A.检查润滑脂量B.调整轴承间隙C.增加喂料量D.清理轴承杂质

6.设备空载运行的常规时间为（）

A.5-10分钟B.15-30分钟C.30-60分钟D.60分钟以上

7.粉碎粒度过粗，应采取的措施是（）

A.减小筛网目数B.增大筛网目数C.降低转速D.增加喂料量

8.葛根粉粉碎前原料需（）

A.直接粉碎B.清洗干燥C.浸泡D.冷冻

9.设备调试后，成品质量检测不包括（）

A.粒度B.水分C.含杂率D.设备转速

10.设备运行时安全要求是（）

A.打开进料口B.调整锤片C.严禁接触旋转部件D.无需防护用品

三、多项选择题（每题2分，共20分）

1.粉碎设备调试前需检查的项目包括（）

A.电源连接B.润滑系统C.接地情况D.筛网安装

2.锤片式粉碎机常见故障有（）

A.振动过大B.粒度不合格C.轴承过热D.喂料不均

3.葛根粉粉碎关键控制点包括（）

A.原料含水率B.粉碎粒度C.喂料速度D.设备转速

4.调试合格的标准包括（）

A.运行平稳B.粒度符合要求C.轴承温度正常D.无异常噪音

5.安全操作要求有（）

A.佩戴防护手套B.设备接地可靠C.运行时禁止清理D.定期检查防护栏

6.润滑系统维护要点包括（）

A.定期添加润滑脂B.选用合适型号C.避免润滑脂过多D.每月更换一次

7.筛网选择依据包括（）

A.成品粒度要求B.原料硬度C.设备类型D.产量要求

8.物料预处理要求包括（）

A.去除杂质B.控制含水率C.破碎至合适粒度D.冷冻处理

9.设备参数调节内容包括（）

A.转速B.喂料速度C.筛网目数D.轴承间隙

10.成品质量检测指标包括（）

A.粒度分布B.水分含量C.灰分D.含杂率

四、判断题（每题2分，共20分）

1.调试时可带电检查设备内部部件。（）

2.锤片式粉碎机转速越高，粉碎效率越高。（）

3.筛网目数越大，粉碎粒度越细。（）

4.负载调试应从满负荷开始。（）

5.轴承温度超过70℃需立即停机。（）

6.原料含水率越高，粉碎效果越好。（）

7.设备接地电阻应≤4Ω。（）

8.调试后需清理设备内部残留葛根粉。（）

9.成品含杂率应≤0.5%。（）

10.调试记录只需记录故障情况。（）

五、简答题（每题5分，共20分）

1.简述葛根粉粉碎设备调试前的准备工作。

2.锤片式粉碎机空载调试的主要内容及要求是什么？

3.粉碎粒度不合格的常见原因及调整方法？

4.设备调试过程中的安全注意事项？

六、讨论题（每题5分，共10分）

1.如何根据葛根原料特性选择合适的粉碎设备及调试参数？

2.分析粉碎设备调试中振动过大的故障原因及排除方案？

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答案部分

一、填空题答案

1.锤片式

2.额定

3.80-120

4.空载

5.70

6.12

7.逐步（缓慢）

8.4

9.1/3（30%）

10.0.5

二、单项选择题答案

1.B2.C3.B4.B5.C6.B7.B8.B9.D10.C

三、多项选择题答案

1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD

6.ABC7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABD

四、判断题答案

1.×2.×3.√4.×5.√

6.×7.√8.√9.√10.×

五、简答题答案

1.①外观检查：设备无破损、螺栓紧固；②电源检查：电压符合额定值，接地可靠；③润滑系统：添加合适润滑脂，油位正常；④筛网安装：固定牢固、符合粒度要求；⑤原料准备：葛根清洗干燥、去杂，含水率≤12%；⑥工具准备：万用表、温度计