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2025年学历类自考专业(社区护理)老年护理学-营养学参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、老年人每日钠摄入量应控制在多少毫克？

A.2000

B.1500

C.1000

D.500

2、老年人膳食纤维摄入不足的主要危害不包括以下哪项？

A.肠道蠕动减慢

B.慢性便秘加重

C.血糖波动增大

D.营养吸收障碍

3、老年缺铁性贫血最常见的原因是？

A.吸收不良

B.摄入不足

C.慢性失血

D.药物影响

4、社区护理中评估老年人营养状况的常用工具是？

A.MNA-SF

B.BMI指数

C.INR值

D.BUN水平

5、低脂高蛋白膳食适用于哪种慢性病患者？

A.糖尿病

B.肾病

C.高血压

D.肝硬化

6、老年人维生素D缺乏最严重的后果是？

A.免疫力下降

B.骨质疏松

C.眼底病变

D.肾功能异常

7、社区护理中开展营养教育时，哪种形式最有利于老年人参与？

A.书面手册

B.视频教学

C.互动讲座

D.线上课程

8、老年人膳食中碳水化合物供能比应控制在？

A.50%-65%

B.60%-70%

C.70%-80%

D.80%-90%

9、社区护理中处理老年营养不良的首选措施是？

A.增加运动量

B.个性化膳食计划

C.补充维生素

D.药物干预

10、老年人膳食中优质蛋白的来源应优先选择？

A.大豆

B.蛋白粉

C.鱼类

D.谷物

11、老年患者每日蛋白质推荐摄入量为多少克？

A.30-50克

B.25-35克

C.20-30克

D.15-25克

12、老年患者膳食纤维摄入不足易导致哪种并发症？

A.高血压

B.便秘

C.糖尿病

D.冠心病

13、低钠饮食要求每日钠摄入量不超过多少克？

A.2

B.5

C.6

D.8

14、老年维生素D缺乏最易引发的骨骼问题为？

A.骨折

B.骨质疏松

C.关节炎

D.痛风

15、老年患者膳食原则中“少食多餐”的推荐餐次为？

A.3餐

B.4餐

C.5餐

D.6餐

16、老年患者出现浮肿时需优先补充哪种营养素？

A.维生素C

B.水分

C.蛋白质

D.钾元素

17、老年患者膳食中“低嘌呤”食物包括？

A.豆类

B.鱼类

C.蘑菇

D.菠菜

18、老年患者出现贫血时需重点补充哪种营养素？

A.钙

B.铁

C.维生素B12

D.维生素C

19、老年患者膳食中“优质蛋白”的主要来源是？

A.谷物

B.豆制品

C.鱼类蛋类

D.蔬菜

20、老年患者出现谵妄时需优先排查哪种营养缺乏？

A.锌

B.磷

C.维生素B1

D.维生素C

21、老年高血压患者长期用药的主要目的是什么？

A.短期缓解症状

B.控制血压

C.预防并发症

D.增强食欲

22、糖尿病老年患者饮食干预的首要原则是？

A.严格限制碳水化合物

B.增加膳食纤维

C.控制总热量

D.规律进餐时间

23、老年营养不良患者应如何补充维生素D？

A.口服维生素D3片

B.紫外线照射皮肤

C.食用深海鱼类

D.每日饮水2000ml

24、老年吞咽困难患者每日水分摄入量建议？

A.1500ml

B.2000ml

C.3000ml

D.500ml

25、膳食纤维推荐每日摄入量为？

A.15g

B.25g

C.30g

D.40g

26、老年骨质疏松患者钙剂补充最佳时段是？

A.餐前1小时

B.餐后2小时

C.睡前1小时

D.晨起空腹

27、老年患者用药后出现便秘，首要处理措施是？

A.增加膳食纤维

B.增加水分摄入

C.停用所有药物

D.使用缓泻剂

28、老年患者蛋白质摄入量推荐为？

A.0.8g/kg/d

B.1.0-1.2g/kg/d

C.1.5g/kg/d

D.2.0g/kg/d

29、社区护理中老年心理干预的核心目标是？

A.消除孤独感

B.提高认知能力

C.建立社会支持

D.改善睡眠质量

30、老年患者用药依从性差时，应如何调整？

A.增加药物种类

B.改用长效制剂

C.改良剂型

D.延长用药间隔

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、老年人常见的营养缺乏症包括以下哪些？

A.钙缺乏

B.蛋白质缺乏

C.维生素B12缺乏

D.膳食纤维摄入不足

32、社区护理中预防老年人跌倒的常用措施包括？

A.家庭环境防滑改造

B.增加每日睡眠时间

C.每日进行平衡训