河南省正阳县高级中学2025_2026学年高二生物下学期第一次素质检测试题.doc

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河南省正阳县高级中学2025-2026学年高二生物下学期第一次素养检测试题

一、选择题〔此题共34道小题，每题2分，共68分〕

1．以下图是制作果酒、果醋的流程示意图，以下相关表达正确的选项是()

A．选择葡萄时，去除腐烂的籽粒和枝梗后再冲洗

B．家庭酿酒中，要将葡萄汁装满整个发酵瓶

C．A过程后仅需提高肯定的环境温度就能产生果醋

D．为提高果酒的品质，可在果汁中参加人工培育的菌种

2．以下图甲为果酒和果醋制作装置，图乙表示制作过程中的物质变化，有关表达正确的选项是〔〕

A．制作果酒时应关闭阀b，适时翻开阀a排气

B．制作果醋时需翻