《贵德菜籽油加工技术规范》.pdfVIP

ICS67.200.10

CCSX14

团体标准

T/QAS—XXXX

贵德菜籽油加工技术规范

征求意见稿

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

青海省标准化协会  发布

T/QAS—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由青海亘珠农副产品开发有限公司提出。

本文件由青海省标准化协会归口。

本文件起草单位：青海亘珠农副产品开发有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所、青海农牧

科技职业学院。

本文件主要起草人：杨占秀、段玉权、盛庭岩。

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T/QAS—XXXX

贵德菜籽油加工技术规范规范

1范围

本文件规定了贵德菜籽油的术语和定义、加工企业基本要求、加工技术要求、包装、储存和运输

以及质量要求。

本文件适用于以“贵德菜籽”区域品牌范围内的油菜籽为原料，经清理、炒籽、压榨、精炼等工

艺生产具有浓郁香味的贵德菜籽油的生产加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T1536菜籽油

GB2716食品安全国家标准植物油

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定

GB/T5530动植物油脂酸值和酸度的测定

GB/T5532动植物油脂碘值的测定

GB/T5535.1动植物油脂不皂化物第1部分：乙醚提取法

GB/T5538动植物油脂过氧化值测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范

GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定

GB/T17374食用植物油销售包装

GB/T17376动植物油脂脂肪酸甲酯制备

GB/T22460动植物油脂罗维朋色泽的测定

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T30354食用植物油散装运输规范

GB/T35879粮油检验植物油中多环芳烃的测定气相色谱-质谱法

NY/T2988绿色食品油菜籽

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

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3.1

贵德菜籽

产自青海省海