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- 2026-01-28 发布于北京
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人教版选择性必修3第1章发酵工程第2节微生物的培养技术及应用一微生物的基本培养技术超级细菌pk酵母菌谁是王者?
目录生命观念1.据不同培养基的用途,选择相应类型的培养基培养酵母菌,并分析培养基的营养构成,解释“获得纯净的微生物培养物是发酵工程的基础”的生物学原理。科学思维1.能够归纳概括出常见的消毒和灭菌的方式,并准确说出具体的事物或环境所应用到的无菌技术,尝试使用初无菌操作、倒平板和平板划线法技术对酵母菌进行纯培养,获取纯培养物。社会责任1.能说出日常生活中保存食品的原理,关注发酵技术在生活中的应用,强化勤洗手注重卫生的观念素养目标
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