保健食品生产过程检查.ppt

保健食品生产过程检查汇报人:***(职务/职称)日期:2025年**月**日

保健食品生产概述原料采购与质量控制生产环境与设施检查生产工艺合规性审查卫生管理执行情况生产过程记录完整性质量检验与放行控制目录

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保健食品生产概述01

保健食品定义及分类指具有27种法定功能之一或组合的保健食品,包括增强免疫力、辅助降血脂、抗氧化等,需通过功能验证实验并符合GB16740标准,适用于特定健康需求人群。功能性保健食品以补充维生素、矿物质为目的,不提供能量,分为单一型

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