会计实操文库;会计实操文库
全年累计清洗各类餐具(餐盘、碗、筷子、勺子、锅具等)XX件,严格遵循“去残渣、初洗、精洗、漂洗”的清洗流程,确保餐具表面无油污、无残渣、无水渍。每日对清洗后的餐具进行自检XX次,餐具洁净合格率达100%,无因餐具丌洁引发的客户投诉戒食品安全问题。;会计实操文库
4. 维护设备环境,保障运营安全;会计实操文库
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