萍乡卫生职业学院单招职业技能测试题库及答案解析word版.docxVIP

萍乡卫生职业学院单招职业技能测试题库及答案解析word版

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种疾病不属于传染病？()

A.流感

B.肺炎

C.肾炎

D.肝炎

2.在下列选项中，哪项是构成人体基本单位的物质？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.水

3.以下哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.蔬菜

D.水果

4.在人体中，哪个器官是主要的消化和吸收器官？()

A.胃

B.肠

C.肝

D.胰腺

5.以下哪种疾病与维生素缺乏无关？()

A.贫血

B.痛风

C.糙皮病

D.神经炎

6.在下列选项中，哪项是人体必需的微量元素？()

A.氧

B.氢

C.钙

D.铁

7.以下哪种运动方式有助于提高心肺功能？()

A.力量训练

B.慢跑

C.瑜伽

D.游泳

8.在下列选项中，哪项是人体所需的六大营养素之一？()

A.水

B.蛋白质

C.脂肪

D.纤维素

9.以下哪种食物富含维生素A？()

A.鸡蛋

B.胡萝卜

C.苹果

D.牛奶

10.在下列选项中，哪项是人体免疫系统的主要成分？()

A.血液

B.淋巴

C.脂肪

D.蛋白质

二、多选题(共5题)

11.下列哪些是人体必需的维生素？()

A.维生素A

B.维生素B群

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

12.以下哪些疾病与营养不良有关？()

A.贫血

B.痛风

C.肾病综合症

D.糙皮病

E.神经炎

13.在下列选项中，哪些属于蛋白质的生理功能？()

A.构成细胞和组织

B.参与酶的催化作用

C.维持渗透压平衡

D.生成激素

E.产生能量

14.以下哪些是人体消化系统的主要器官？()

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

E.胰腺

15.在下列选项中，哪些是预防传染病的措施？()

A.接种疫苗

B.增强体质

C.注意个人卫生

D.避免接触传染源

E.合理膳食

三、填空题(共5题)

16.人体的基本营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素和__。

17.人体免疫系统的主要功能是防御病原体，其中扮演重要角色的细胞是__。

18.在消化过程中，食物中的大分子营养物质需要在__中分解成小分子才能被人体吸收。

19.人体所需的六大营养素中，能够提供能量的主要是__。

20.预防传染病的措施包括控制传染源、切断传播途径和保护易感人群，其中__是预防传染病的关键。

四、判断题(共5题)

21.人体所需的六大营养素中，维生素和水都是有机物。()

A.正确B.错误

22.人体在运动时，主要能量来源是脂肪。()

A.正确B.错误

23.人体的免疫系统可以完全消灭所有侵入的病原体。()

A.正确B.错误

24.人体可以通过食物摄入获得所有必需的氨基酸。()

A.正确B.错误

25.人体可以通过呼吸作用获得所需的能量。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述人体免疫系统的主要功能。

27.什么是蛋白质？它在人体中有什么作用？

28.请解释什么是消化系统，并简述其主要组成部分。

29.什么是维生素？它在人体中有哪些作用？

30.请简述人体能量代谢的基本过程。

萍乡卫生职业学院单招职业技能测试题库及答案解析word版

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】肾炎通常是由自身免疫反应或药物副作用引起的，不属于传染病。

2.【答案】A

【解析】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是人体生长和修补受损组织的主要原料。

3.【答案】B

【解析】鱼肉富含钙质，是补充人体钙质的良好来源。

4.【答案】B

【解析】小肠是消化和吸收的主要场所，具有消化和吸收功能。

5.【答案】B

【解析】痛风是一种代谢性疾病，与维生素缺乏无关。

6.【答案】D

【解析】铁是人体必需的微量元素，参与血红蛋白的合成。

7.【答案】B

【解析】慢跑是一种有氧运动，有助于提高心肺功能。

8.【答案】D

【解析】纤维素是人体所需的六大营养素之一，有助于维持肠道健康。

9.【答案】B

【解析】胡萝卜富含维生素A，有助于维持视力。

10.【答案】B

【解析】淋巴是人