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饲料法律法规考试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.饲料添加剂的定义是指什么？()

A.饲料中起营养作用的物质

B.饲料中起保健作用的物质

C.饲料中起改善饲料品质作用的物质

D.饲料中起防腐作用的物质

2.以下哪项不属于饲料原料？()

A.玉米

B.麦麸

C.磷酸二氢钙

D.肉骨粉

3.饲料标签应当标注哪些内容？()

A.饲料名称、生产日期、保质期

B.饲料名称、成分分析保证值、生产许可证号

C.饲料名称、使用说明、储存条件

D.饲料名称、营养成分、生产单位

4.饲料中不得添加哪些物质？()

A.抗生素

B.营养素

C.饲料添加剂

D.饲料酶

5.饲料生产企业应当具备哪些条件？()

A.有固定的生产场所、生产设备和检验设施

B.有符合国家规定的饲料生产标准

C.有健全的质量管理体系和质量保证体系

D.以上都是

6.饲料产品检验不合格的处理方式是什么？()

A.立即停止生产、销售，召回不合格产品

B.可以继续生产、销售，但需改进

C.可以继续生产、销售，但需加强检验

D.可以销售给养殖户自行处理

7.饲料中允许添加的兽药有哪些？()

A.抗生素、激素、兴奋剂

B.抗生素、抗病毒药物、疫苗

C.抗生素、抗寄生虫药物、维生素

D.抗生素、抗病毒药物、抗寄生虫药物

8.饲料生产过程中，应当如何确保产品质量安全？()

A.加强原辅材料的检验，确保其质量符合要求

B.严格执行生产工艺，控制生产过程

C.加强产品质量检验，确保产品质量合格

D.以上都是

9.饲料标签上标注的“营养成分分析保证值”指的是什么？()

A.饲料中实际含有的营养成分量

B.饲料中可能含有的营养成分量

C.饲料中理想含有的营养成分量

D.饲料中添加的营养成分量

10.饲料中允许添加的色素有哪些？()

A.合成色素、天然色素

B.合成色素、防腐剂

C.天然色素、抗氧化剂

D.防腐剂、抗氧化剂

11.饲料生产企业的质量负责人应当具备哪些条件？()

A.具有饲料生产或相关领域的专业知识和实践经验

B.具有良好的职业道德和责任心

C.具有饲料生产许可证和检验员证书

D.以上都是

二、多选题(共5题)

12.以下哪些属于饲料原料？()

A.玉米

B.麦麸

C.磷酸二氢钙

D.肉骨粉

E.磷酸氢钙

13.饲料标签上应当标注哪些内容？()

A.饲料名称

B.成分分析保证值

C.生产许可证号

D.使用说明

E.生产日期和保质期

14.饲料生产企业在生产过程中应遵守哪些规定？()

A.严格执行生产工艺

B.确保原辅材料质量

C.加强产品质量检验

D.建立健全质量管理体系

E.不得添加违禁物质

15.以下哪些属于饲料添加剂？()

A.抗生素

B.营养素

C.饲料添加剂

D.饲料酶

E.抗生素预混合饲料

16.饲料产品不合格时，应当采取哪些措施？()

A.立即停止生产、销售

B.撤回不合格产品

C.公布不合格信息

D.对消费者进行赔偿

E.重新进行检验

三、填空题(共5题)

17.饲料添加剂的添加量应当符合国家规定的使用标准和范围，不得超过规定的__。

18.饲料生产企业应当建立健全__，确保饲料产品质量安全。

19.饲料标签应当标注__，以便消费者了解饲料的相关信息。

20.未经__的饲料，不得生产、销售、使用。

21.饲料生产企业应当对出厂的饲料产品进行__，对不合格产品及时进行处理。

四、判断题(共5题)

22.饲料添加剂的使用量可以随意增加，以增强饲料效果。()

A.正确B.错误

23.饲料标签上可以不标注生产日期和保质期。()

A.正确B.错误

24.饲料生产企业的质量负责人不需要具备相关领域的专业知识和实践经验。()

A.正确B.错误

25.饲料添加剂可以替代饲料中的营养成分。()

A.正确B.错误

26.饲料产品一旦检验不合格，可以继续销售给养殖户。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

27.请简述饲料添加剂在饲料生产中的作用。

28.饲料标签应当包含哪些基本内容？

29.饲料生产企业在确保产品质量方面应当承担哪些责任？

30.什么