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- 2026-01-29 发布于河南
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食品安全管理人员监督抽查考核不得收取费用对吗
姓名:__________考号:__________
题号
一
二
三
四
五
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一、单选题(共10题)
1.食品安全管理人员监督抽查考核时,以下哪种行为是不允许的?()
A.主动告知被考核单位
B.依法收取一定费用
C.现场提供指导和建议
D.及时反馈考核结果
2.以下哪个机构负责组织食品安全管理人员监督抽查考核?()
A.县级以上卫生行政部门
B.县级以上市场监督管理部门
C.食品安全委员会办公室
D.社会组织
3.食品安全管理人员监督抽查考核的内容主要包括哪些方面?()
A.食品安全法律法规知识
B.食品安全操作规范
C.食品安全事故应急预案
D.以上都是
4.食品安全管理人员监督抽查考核的结果如何使用?()
A.仅作为企业内部考核依据
B.仅作为政府部门行政处罚依据
C.作为企业信用评级和行政处罚的重要依据
D.以上都不对
5.食品安全管理人员监督抽查考核的频率一般是多久一次?()
A.每半年一次
B.每年一次
C.每季度一次
D.每年两次
6.被考核单位对监督抽查考核结果有异议时,应如何处理?()
A.直接向考核机构提出申诉
B.向当地人民政府投诉
C.通过法律途径解决
D.以上都对
7.以下哪种行为不属于食品安全管理人员监督抽查考核的范围?()
A.食品生产企业的食品安全管理人员
B.食品流通企业的食品安全管理人员
C.食品餐饮企业的食品安全管理人员
D.食品加工小作坊的管理人员
8.食品安全管理人员监督抽查考核的组织和实施应遵循什么原则?()
A.公开、公平、公正
B.科学、合理、规范
C.保密、严谨、细致
D.以上都对
9.食品安全管理人员监督抽查考核过程中,发现重大食品安全隐患应如何处理?()
A.立即整改
B.报告上级部门
C.转移给其他部门处理
D.以上都对
10.以下哪个选项不属于食品安全管理人员监督抽查考核的考核方式?()
A.知识考试
B.操作考核
C.问卷调查
D.实地检查
二、多选题(共5题)
11.以下哪些情况属于食品安全管理人员监督抽查考核的范围?()
A.食品生产企业的食品安全管理人员
B.食品流通企业的食品安全管理人员
C.食品餐饮企业的食品安全管理人员
D.食品加工小作坊的管理人员
E.食品添加剂生产企业的食品安全管理人员
12.食品安全管理人员监督抽查考核不得收取费用的依据包括哪些?()
A.食品安全法律法规
B.相关行政规章制度
C.公开透明的原则
D.保障企业合法权益
E.以上都是
13.食品安全管理人员监督抽查考核的目的是什么?()
A.提高食品安全管理水平
B.保障消费者食品安全权益
C.促进企业落实食品安全主体责任
D.评估食品安全管理人员的能力和素质
E.以上都是
14.食品安全管理人员监督抽查考核的组织和实施需要遵循哪些原则?()
A.公开、公平、公正
B.科学、合理、规范
C.保密、严谨、细致
D.效率、便捷、高效
E.以上都是
15.以下哪些措施可以保障食品安全管理人员监督抽查考核的公正性?()
A.独立考核,不受企业干扰
B.实施考核前进行培训,确保考核人员素质
C.建立考核结果申诉机制
D.定期对考核人员进行考核质量评估
E.以上都是
三、填空题(共5题)
16.根据《食品安全法》规定,食品安全管理人员监督抽查考核
17.食品安全管理人员监督抽查考核的目的是为了
18.食品安全管理人员监督抽查考核的组织者应当是
19.考核结果对被考核单位的
20.被考核单位对考核结果有异议时,可以向
四、判断题(共5题)
21.食品安全管理人员监督抽查考核是由企业自行组织的。()
A.正确B.错误
22.食品安全管理人员监督抽查考核可以收取一定的费用。()
A.正确B.错误
23.考核结果仅用于对食品安全管理人员的个人评价。()
A.正确B.错误
24.食品安全管理人员监督抽查考核的频率可以由企业自行决定。()
A.正确B.错误
25.食品安全管理人员监督抽查考核的结果不会对外公开。()
A.正确B.错误
五、简单题(共5题)
26.什么是食品安全管理人员监督抽查考核?
27.食品安全管理人员监督抽查
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