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优质蓝莓转LEA基因提升耐寒性的深度剖析与实践探索

一、引言

1.1研究背景与意义

蓝莓（VacciniumSpp.）作为杜鹃花科越橘属的多年生落叶或常绿灌木，果实富含花青素、黄酮等酚类物质，具备抗氧化、抗炎、预防心血管疾病等保健功效，深受消费者青睐，在全球范围内得到广泛种植。中国的蓝莓种植面积近年来持续增长，2022年已达6.24万公顷，产量高达28.74万吨，种植区域不断向北拓展，涵盖了寒地地区。

然而，低温成为限制蓝莓产业发展的关键因素。在寒地及北方地区，冬季低温、昼夜温差大以及春季倒春寒等不良气候条件，常导致蓝莓遭受冻害，严重影响植株生长、产量与果实品质。例如，在东北地